Болезнь растений вызванная грибами. Болезни растений, вызываемые грибами

Болезни растений могут возникать под влиянием неблагоприятных условий внешней среды, а также под воздействием жизнедеятельности различных патогенных организмов.

В зависимости от причины, вызывающей патологический процесс, болезни растений подразделяются на неинфекционные и инфекционные.

Такое значение грибных болезней (микозов) объясняется тем, что в клетках грибов имеется набор ферментов, расщепляющих клеточные оболочки и углеводы растений, особенно оболочки клеток древесных растений, а также способностью грибов выносить кислую среду, подавляющую развитие многих бактерий. Большинство инфекционных болезней древесных пород и кустарников вызывают грибы, число видов которых на отдельных породах превышает сотни. Например, на дубе зарегистрировано свыше 400 видов различных грибов, из которых много опасных возбудителей болезней, на сосне - свыше 300 различных видов. Гнили - наиболее распространенные и вредоносные болезни древесных пород и древесины - вызываются исключительно грибами. Все это дает основание считать, что грибы играют главную роль как возбудители болезней, вследствие чего в лесной фитопатологии им уделяют так много внимания, а грибные болезни подробно изучают.

Каждая грибная болезнь, или микоз, вызывается определенным возбудителем, сопровождается изменением внутренних тканей растения и характеризуется внешними признаками или симптомами, по которым одна болезнь отличается от другой. Симптомы болезней, как и сами болезни лесных пород, разнообразны. В лесной фитопатологии, как в общей фитопатологии, приводится описание только основных типов болезней растений, группа болезней со сходными внешними признаками. Главные и наиболее распространенные грибные болезни древесных пород такие: усыхание кроны, гнили, увядание, деформация, некрозы, язвы и раковые опухоли, грибные налеты, мумификация.

Усыхание кроны начинается изменением окраски, преждевременным засыханием и опадением хвои и листьев, сопровождается отмиранием ветвей и сучьев, заканчивается усыханием и отмиранием всей кроны дерева. Заболевание вызывается различными причинами, чаще всего оно наблюдается при поражении грибами (например, Peridermium pini Kleb., Lophodermium pinostri Chev., Vuilleminia comedens Mair.).

Гнили характеризуются размягчением и разрушением растительных тканей, отдельных органов и целых растений под влиянием ферментов, выделяемых грибами. Загниванию подвержены семена, плоды, листья, ветви, стволы, корни и древесина, но чаще сочные, богатые водой и запасными питательными веществами зрелые плоды и молодые всходы. Гнили растущего дерева в зависимости от вертикального их расположения в дереве делят на вершинные, стволовые и корневые. Гнили по структуре делят на ямчатые, призматические, трещиноватые; по месту образования - на центральные, периферические, смешанные; по окраске они бывают белые, бурые, черные (Журавлев, 1966). Стволовые и корневые гнили деревьев способствуют буреломам и ветровалам в лесу.

Увядание внешне характеризуется пониклостью и увяданием листьев и ветвей с последующим засыханием отдельных сучьев или всего дерева. Заболевание возникает вследствие проникновения возбудителя в сосудистую систему стебля, воздействия выделяемых им токсинов и закупорки сосудов, проводящих воду из корней в листья. Примером общего увядания древесных пород может быть сосудистый микоз, или трахеомикоз, дуба, вызываемый сумчатыми грибами из рода Ophiostoma (О. roboris Georg, et Teod; О. quercus Georg, et Nannf. и др.), и микоз сосудов ильмовых (голландская болезнь), вызываемый несовершенным грибом Graphium ulmi Schwl.

Деформация проявляется в изменении формы ветвей, листьев, плодов и всего растения под влиянием грибов, реже других факторов. Примером деформации ветвей, вызываемой грибами, могут быть ведьмины метлы на березе и других древесных породах и кустарниках. На березе пушистой ведьмины метлы вызывает Taphrina betulina Rostr., на бородавчатой березе - Taphrina turgida Sadeb. Искривление ветвей и побегов у сосны, так называемый сосновый вертун, вызывает ржавчинный гриб Melampsora pinitorqua Rostr.

Некрозы - отмирание отдельных участков ткани растения с изменением их окраски. Этот тип заболевания широко распространен, проявляется в различных формах. Так, различают коровой и пятнистый некроз. Коровой некроз - отмирание участков коры под воздействием грибов. Например, некроз коры дуба, вызываемый несовершенным грибом Naemospora croceola Sacc. (сумчатая стадия Diatrype stigma Wint), коровой некроз ясеня - возбудитель Cytophora pulchella Wint (сумчатая стадия Hysterographium fraxini De Not). Пятнистый некроз, или пятнистость листьев различают по форме, окраске, окаймлению, а также по возбудителю. Например, белая пятнистость дуба, возбудитель Ascochyta quercus Sacc. et Speg., красно-бурая пятнистость листьев клена - Phyllosticta aceris Sacc., коричневая пятнистость листьев ясеня - Cercospora fraxini Lacc.

Грибные налеты характеризуют тип заболевания, при котором на поверхности пораженных листьев, побегов, ветвей и других органов растений развивается белый мицелий и спороношения грибов различной окраски. Типичным примером этого типа болезни является мучнистая роса дуба (Microsphaera alphitoides Griff, et. Maubl.), мучнистая роса лещины (Phyllactinia suffulta Sacc.). Частными случаями грибных налетов являются: чернь - появление на листьях и побегах темноокрашенных пленок, состоящих из мицелия и спороношения различных грибов; плесень - образования на поверхности семян и других органах растения микроскопических грибов различной окраски.

Рак и раковые опухоли проявляются в чрезмерном, неправильном разрастании отдельных частей растения, приводящем к образованию наростов и других новообразований на стволах, ветвях и корнях. К раковым заболеваниям относят образование на стволах углубленных, трудно заживающих ран или язв, приводящих к разрушению пораженный орган. Рак встречается на стволах хвойных и лиственных пород. Рак стволов лиственницы и пихты вызывает сумчатый гриб Dasyscypha Willkommii Hart., рак ясеня - Cenangium populneum Rehm., рак каштана съедобного - Endothia parasitica And. et And. Рак американского каштана был завезен в США в 1914 г., а через 10 лет все каштановые леса Америки были уничтожены этим заболеванием, которое таким образом оказалось уничтожающей болезнью (Стекман и Харар, 1963).

Мумификация заключается в пронизывании грибницей гриба пораженного органа растения и превращения его в ложный склероций. Такое заболевание часто наблюдается на плодах и семенах древесных пород. Например, мумификация желудей дуба вызывается грибом Stromatinia pseudotuberosa Rehm., мумификация семян березы - Sclerotinia betulae Woron.

Другие типы грибных и других болезней, более подробная характеристика перечисленных типов грибных болезней древесных пород и кустарников рассматриваются в специальных руководствах по лесной фитопатологии (С. И. Ванин. «Лесная фитопатология», 1955; И. И. Журавлев. «Диагностика болезней леса», 1962), а также в руководствах по общей фитопатологии (А. А. Черемисинов. «Общая патология растений», 1965).

Различные грибные болезни по-разному влияют на деревья, кустарники и травянистые растения в лесу, на древесину и готовую продукцию леса. Одни болезни полностью уничтожают вегетирующие растения (всходы, поросль, молодые растения), другие ослабляют жизнедеятельность растений во время их роста, третьи ограничивают область их выращивания и, наконец, многие грибы, развивающиеся на поделочной и другой древесине, портят ее и снижают товарную ценность. Во всех случаях грибные болезни отрицательно воздействуют на растения и причиняют большой ущерб лесному хозяйству.

В практической деятельности человека для оценки значения болезней растений в лесном хозяйстве и определения причиняемого ими ущерба иногда употребляются термины вредоносность или вред. А между тем эти термины имеют различную сущность, и употреблять их следует со значением.

Вред - это величина, характеризующая потерю урожая или продуктивности от болезни в данный момент для данного хозяйства и в данных условиях. Вред - понятие хозяйственное, оно может быть выражено в соответствующих товарных или денежных единицах.

Грибные болезни древесных пород и кустарников, широко распространенные в лесах Советского Союза, причиняют лесному хозяйству страны большие убытки. Болезни поражают семена и плоды при сборе и хранении, сеянцы в питомниках, естественную поросль, лесные полосы, а также деревья в приспевающих и спелых лесах. О распространении грибных болезней в лесных питомниках и в лесах имеется многочисленная литература, свидетельствующая о том, что грибные болезни являются важным фактором, влияющим на лесокультурные и лесохозяйственные мероприятия. Болезни и повреждения хвойных, смешанных и лиственных лесов становятся причиной гибели лесов на значительной площади. В связи с этим изучение биологии и закономерностей развития возбудителей болезней, а также разработка мер борьбы с ними имеет важное государственное значение.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Болезни комнатных и уличных растений, вызываемые грибами.

Сначала на нижних сторонах листьев появляются коричневые пятна концентрического вида. Позже пятна появляются и на верхних сторонах листьев. Пятна увеличиваются в диаметре, чернеют, на них видны серые конидии. Причиной является высокая влажность 90% и высокая температура выше 28-30 градусов.

В качестве профилактики чаще проветривайте помещение, уберите вазоны с цветами подальше от отопительных приборов. Не ставьте горшки с цветами слишком близко друг от друга, вырезайте лишние побеги и листья. Следите, чтобы цветочные кустики хорошо вентилировались свежим воздухом. Основными методами борьбы с заболеванием являются фунгициды: абига, витарос, хом.

Антракноз проявляется в образовании темных пятен на листьях пальм и фикусов. Чаще всего она поражает растения в теплицах, но комнатные цветы, такие как цикламен, калла, азалия также могут пострадать от болезни. Антракно́з — заболевание растений, вызываемое дейтеромицетами (несовершенными грибами) родов Gloeosporium, Colletotrichum, Kabatiella. Из культурных растений в наибольшей степени поражаются антракнозом огурец, горох, фасоль, виноград, кабачок, тыква, арбуз, дыня, цитрусовые, миндаль, грецкий орех, а также ягодные кустарники — малина, смородина, крыжовник.

Больные антракнозом растения покрываются тёмными пятнами, язвами; язвы иногда окружены пурпурной каймой, сами же пятна чаще бурые, хотя также могут иметь розоватый, оранжевый оттенок; по мере развития болезни пятна на листьях сливаются, листья буреют, засыхают и преждевременно опадают. Антракноз охватывает всю надземную часть растения, развиваясь на листьях, стеблях, побегах и плодах. Заражённые антракнозом плоды загнивают.

Антракноз передаётся с заражёнными растительными остатками, семенами, почвой. Наибольшее распространение имеет в областях с умеренным климатом, особенно активно развиваясь во влажные годы (благоприятные условия для развития антракноза — влажность воздуха около 90 % и температура свыше 22 °C).

В настоящее время существуют сорта растений, невосприимчивые к антракнозу. Основные меры борьбы с болезнью — уничтожение растительных остатков после уборки урожая; вырезание и сжигание частей растения, наиболее сильно повреждённых антракнозом; опрыскивания 1-процентной бордоской жидкостью. Можно вести обработку фундазолом.

Аскохитоз

Проявляется в виде пятен разнообразной формы и окраски с более темной каймой; пятна покрываются мелкими бурыми точками- особыми плодовыми телами грибка (пикнидиями). Пятна появляются на листьях, стеблях, плодах и семенах. А. поражает горох, свеклу, гречиху, огурцы, дыню, злаки, табак, фасоль и др. Источником заражения служат больные семена и остатки от урожая. Меры борьбы: уничтожение остатков от урожая, правильный севооборот, здоровые семена. Лечение такое, как и при антракнозе.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз — поражает многие комнатные растения. Возбудитель — гриб рода Peronospora sparsa. Развивается болезнь главным образом на листьях, но переходит на стебли и цветы при благоприятных для ее развития условиях. Первоначально на верхней стороне листьев появляются бледные серовато-желтые пятна со слабо выраженным контуром, которые с развитием болезни увеличиваются. На нижней стороне листьев, на пораженных участках образуется светло серый налет, состоящий из мицелия гриба. Выглядит так, как будто посыпано мукой. Поврежденные листья становятся морщинистыми или гофрированными, вянут и засыхают. Кстати, по признакам проявления ложной мучнистой росы, ее легко спутать с поражением паутинным клещиком. Поэтому если на верхней стороне листа сероватые или желтоватые разводы, а с обратной стороны серая перхоть, но насекомых не видно даже через лупу, скорее всего это и есть ложная мучнистая роса.

Профилактика

Поддержание невысокой влажности, регулярное проветривание, прореживание и прочистка кустиков. Смена почвы и ее дезинфекция. Если признаки болезни уже обнаружены, избегайте опрыскивания и при поливе попадания воды на листья.

Как бороться?

Тщательное удаление больных листьев и сильно пораженных растений. Опрыскивание растений 1% раствором бордосской жидкости или кальцинированной содой (0,5%), особенно тщательно нижнюю сторону листьев. Можно применять «оксихом», «купроксат». Обработку начинать при первых признаках заболевания и повторять каждые 7-10 дней. Провести необходимо не менее 5 обработок.

Мучнистая роса — распространенное заболевание, вызываемое грибом Sphaerotheca pannosa. В начале болезни на цветках и листьях появляются небольшие мучнистые пятнышки. Они легко стираются, но затем появляются вновь и увеличиваются в размерах, становятся насыщенного серого цвета. Постепенно грибница уплотняется и становится почти бурой. Мучнистый налет может быть с обеих сторон листа. Листья постепенно засыхают, вынут и опадают, бутоны и цветки осыпаются, рост растения прекращается. Наиболее благоприятные условия для развития болезни — повышенная влажность — около 60-80% и теплый воздух в пределах 18-20°C.

Профилактика

Для профилактики мучнистой росы роз и бересклета хорошо проводить опыление серой 3-4 раза за лето. Перекорм растений азотистыми удобрениями, особенно в период бутонизации повышает риск заболевания мучнистой росой. Напротив, подкормка фосфорными и калийными удобрениями повышает сопротивляемость возбудителю мучнистой росы. Чаще проветривайте помещение, избегая холодных сквозняков.

Как бороться?

Если поражено несколько листочков или бутонов, их необходимо удалить. Опрыскивание через каждые 5-7 дней специальными биологическими препаратами для борьбы с мучнистой росой, а так же марганцовкой (2,5 г на 10 л воды), 0,5% хлорокисью меди, 1% коллоидной серой, смесью кальцинированной соды с мылом (на 10л воды 50г соды и 40г мыла). Можно использовать такие препараты, как «топаз», «вектра», «скор» и др.

Хорошо помогает при мучнистой росе спрыскивание смесью антибиотиков: террамицин 100 ед/мл, пенициллин 100 ед/мл и стрептомицин 250 ед/мл в соотношении 1:1.

Ржавчина — это довольно распространенная и очень опасная болезнь растений. Ее вызывает ржавчинный грибок. Она вызывает гибель листьев, а в случае сильного поражения — и других частей растения. В результате снижается зимостойкость, урожайность и качество плодов, ягод или овощей, а если речь идет о зерновых культурах, то заболевание ведет к полной потере хлебопекарных свойств зерна. Ржавчина поражает огромное количество растений, включая овощные, цветочные, пряные, плодовые, ягодные и зерновые культуры.

Методы борьбы

Ну, а побороть заболевание можно, используя препараты, в составе которых есть сера (например, коллоидная), а также применяя обработки 1%-ной бордоской жидкостью и иными разрешенными фунгицидами (Абига-Пик, Кумулус, Полирам, Строби).

Септориоз проявляется в виде серых или бурых пятен с желтым обрамлением, которые со временем чернеют по центу. Споры гриба способны пережить зиму и снова начать размножаться весной. Для лечения возьмите 1 мл витароса и разведите в 500 мл воды. Обработайте растение и повторите процедуру через 7 дней.

Лучший способ борьбы с септориозом — это грамотная профилактика и создание благоприятных условий. К профилактическим мерам относятся следующие:

  • сбор и утилизация растительных остатков (опавшей листвы, пожухлой травы, ботвы, наземных частей растений). Важно помнить, что растительный материал, пораженный грибными инфекциями, нельзя закладывать в компост, а нужно сжигать. Такую уборку необходимо проводить осенью, а при вспышках заболевания и летом, чтобы не допустить проникновения спор в почву;
  • своевременно удалять пораженные побеги;
  • хорошей мерой борьбы является опрыскивание препаратами на основе меди — бордоская жидкость и медный купорос. Следует только помнить, что биопрепараты дают эффект лишь при регулярном опрыскивании растений (один раз в 7-10 дней на протяжении всего теплого сезона) и при незначительном распространении инфекции;
  • при сильном поражении однолетники лучше сразу уничтожать, а у многолетних растений, плодовых деревьев, срезать верхнюю часть и уничтожить, чтобы на следующий год появились новые здоровые побеги.

Имейте ввиду, что заболевание поражает ослабленные растения.

Серая гниль (Botrytis cinerea) — болезнь растений, в том числе культурных: томатов, винограда и др. Возбудитель — гриб Botrytis cinerea. Серая гниль корнеплодов, возникающая при хранении и транспортировке и вызываемая тем же возбудителем называется «кагатная гниль». Источник инфекции — конидии и склероции в растительных остатках и почве. Необходимым условием для заражения растения является наличие омертвевших участков ткани (повреждённых или естественно отмерших), важным фактором может являться также наличие капельно-жидкой влаги.

Поражаются в основном в защищенном грунте. Поражаются цветки, листья, стебли, плоды. В первую очередь могут поражаться ослабленные растения, клиническая картина проявляется в начале на нижних стареющих листьях, далее возбудитель распространяется на стебель. На стебле формируются светло-бурые сухие пятна. Поражение плодов начинается с плодоножки, затем появляется пятно серого цвета, быстро охватывающее весь плод, его поверхность становится водянистой и покрывается серым пушком (конидиальное спороношение).

Болезнь поражает большое число видов растений. Наибольший хозяйственный ущерб может наносить серая гниль винограда, земляники, кочанов капусты, стеблевая гниль гречихи, конопли, кагатная гниль сахарной свёклы, гниль плодов тыквенных. В условиях влажной оранжереи могут поражаться цветки декоративных растений, такие, как пионы, гладиолусы.

Метод борьбы и профилактика

На декоративных растениях и цветочных культурах очень эффективным фунгицидом является препарат Тельдор, он не вызывает ожог листовых пластинок и лепестков даже у таких чувствительных растений, как орхидеи. Дополнительные разрешенные фунгициды против серой гнили: Алирин-Б, Гамаир, Дискор (эмульсия), Максим, Скор (эмульсия).

В качестве профилактики соблюдайте оптимальную схему посадки растений, нельзя допускать загущенности. Своевременное прореживание кроны и умеренный, без чрезмерного увлажнения почвы, полив. Удаление растительных остатков после окончания вегетации и рыхление почвы в прикустовой зоне. Для овощей соблюдайте севооборот. Для плодовых растений не допускайте загустения, во время срезайте и уничтожайте пораженные плоды и ветки.

Трахеомикоз — это болезнь, при которой поражаются сосуды растений. В первую очередь гриб поражает корни и корневую шейку, а в дальнейшем переходит по сосудам в надземные части, вызывая увядание растения. Болезнь обнаруживается в любом возрасте астр, но чаще и особенно сильно поражает их в период бутонизации и цветения. На надземных частях болезнь возникает в первую очередь на нижних листьях, вызывая их пожелтение, которое постепенно распространяется и на другие листья; пораженный стебель буреет. Больное растение постепенно увядает и погибает. На загнивших корнях и в основании стебля наблюдается развитие мицелиальноло налета и конидиального спороношения гриба. Растения, ослабленные пикировкой и пересадкой, болеют сильнее. Наиболее часто поражаются растения, выращиваемые на глинистых и суглинистых почвах, чему способствует застой влаги и повышенная кислотность почвы. Болезнь сильно развивается при температуре воздуха от 12 до 32°, с оптимумом 20-27°. Ниже 12° и выше 32° развитие болезни приостанавливается. Мицелий гриба с пораженной корневой системы проникает по сосудам в стебли, листья, цветки и семена, вызывая их заражение. Существуют такие виды трахеомикоза:

  • Вертицелез
  • Фузариоз
  • Мальсекко цитрусовых

Болезнь плохо поддается лечению, поскольку обнаруживается только при полном поражении сосуда. Особенно подвержена заболеванию орхидея, роза, фикус, орхидея, петуния и другие.Проводить лечение необходимо на начальных стадиях. Для этого растение обрабатывают фундазолом, вектрой, топсином — м.

Лечение и профилактика

Профилактика. Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха, поэтому чаще проветривайте помещения, рыхлите верхний слой земли и дезинфицируйте почву перед применением. При работе стерилизуйте инструменты — нож, ножницы и даже подвязочный материал (проволоку, нитки) спиртом. При использовании воды из естественных водоемов или дождевой воды, ее можно выдержать предварительно с препаратом Фитоспорин-М.

Эдема (водянка)

Водянка — это заболевание не вызванное ни грибком, ни бактериями. Водянка возникает в результате переувлажнения почвы, а так же в результате недостаточного освещения. Водянка проявляется в виде пробковых наростов на нижней стороне листа. Листья, пораженные водянкой вылечить нельзя, но при правильном уходе у растения появятся новые листочки.

Лечение простое и заключается в разрыхлении почвы и регулировке режима полива.

Заболевания, вызываемые грибами, а также продуктами их метаболизма, называются микопатиями и включают следующие группы болезней.

микроорганизмы являются в большей или меньшей степени облигат-ными патогенами (так называемые первичные микозы);

микроорганизмы лишь факультативно патогенны (вторичные микозы), а макроорганизм имеет функциональные или иммунологические отклонения.

Микробиологическая классификация этих болезней довольно сложна. Их вызывают главным образом Dermatophytes (дерматофиты), Yeasts (дрожжи) и Moulds (плесневые грибы). Различают несколько групп микозов.

Дерматомикозы (Dermatomycoses) представляют собой группу зооноз-ных заболеваний кожи и ее производных, диагностируемых у сельскохозяйственных и домашних животных, пушных зверей, грызунов и человека. В зависимости от родовой принадлежности возбудителя заболевания подразделяются на трихофитоз, микроспороз и фавус, или паршу.

Возбудителями плесневых микозов служат различные аспергиллы, муко-ры, пенициллы и другие весьма распространенные в природе грибы. Плесневые микозы встречаются практически во всех странах мира.

Заболевания, вызываемые лучистыми грибами (актиномицетами), в настоящее время относят к так называемыми псевдомикозам. Одни из них регистрируются на всех континентах, другие - лишь в определенных странах. Лучистые грибы - сапрофиты, встречаются в природе в большом количестве и на различных субстратах, обладают сильными протеолити-ческими свойствами, образуют эндотоксины, многие являются антагонистами бактерий и грибов. Всего известно более 40 видов патогенных для человека и животных актиномицетов. Основные заболевания, вызываемые актиномицетами: актиномикоз; актинобациллез, или псевдоактино-микоз; нокардиоз; микотический дерматит. Некоторые исследователи по характеру клинического проявления объединяют актиномикоз и актинобациллез под общим названием «актиномикоз», считая его полимикроб-ным заболеванием.

2. Микоаллергозы охватывают все формы аллергий, спровоцированных грибными аллергенами (мицелий, споры, конидии, метаболиты). В большинстве случаев аллергию вызывает их вдыхание.

472 3. Микотоксикозы - острые или хронические интоксикации, причиной которых являются не сами грибы, широко распространенные в природе, часто присутствующие в пищевых продуктах и кормах для животных, а их токсины. Несмотря на то что подобные грибы не могут быть определены как патогенные в строгом смысле слова, поскольку они сами не поражают животных и людей, многообразна патологическая роль их продуктов, оказывающих на организм токсическое, канцерогенное, тератогенное, мутагенное и другие вредные воздействия.

4. Мицетизм - отравление высшими (шляпочными) грибами, вызванное токсичными пептидами, присутствующими в первично-ядовитых грибах или образовавшимися в результате порчи при неправильном хранении или приготовлении грибов.

5. Смешанные заболевания - микозотоксикозы или токсикомикозы с явлениями аллергии. Болезни этой группы распространены, вероятно, наиболее широко.

Микозотоксикозы - термин, пока не получивший широкого признания среди микологов. Полагают, что это большая группа грибных болезней животных, связанных с наличием возбудителя в организме, способного не только расти и размножаться в различных органах и тканях, но и продуцировать эндотоксины (аналогично токсикоинфекции при столбняке или ботулизме у птиц). Токсины типа эндотоксинов установлены, например, у грибов Blastomyces dermatitidis, Candida albicans, Dermatophytes, Coccidioides immitis, Actinomyces bovis и др. Токсины грибов менее токсичны, чем бактериальные эндотоксины.

Микозотоксикозы занимают, таким образом, промежуточное положение между классическими микозами и микотоксикозами.

В настоящее время в медицине, в том числе и ветеринарной, принят термин «микобиоты», а не «микрофлора», так как грибы не являются истинными растениями.

К микозам восприимчивы животные, особенно молодые, практически всех видов. Некоторые микозы опасны для человека.

2. Грибы-паразиты, вызывающие болезни растений (трутовик, головня, спо­рынья и др.). В чем проявляется их вред для растений? Какие меры необходимо предпринять для предупреждения грибковых заболеваний растений?

Среди грибов, наиболее вредоносных для сельскохозяйственных растений, можно отметить возбудителей ржавчины и головни, а также спорынью.

Возбудитель хлебной ржавчины весной развивается на барбарисе не нанося особо­го ущерба, а летом его споры попадают на злаки, на которых за один сезон образуется несколько поколений спор, окрашенных в оранжевый цвет. В местах образования спор на листьях и стеблях злаков формируются пятна ржавого цвета, отсюда и название заболевания - ржавчина. При поражении злаков происходит подавление образования колосьев.

Другое грибковое заболевание злаков вызывает головня. Свое название заболевание получило из-за внешнего вида пораженных растений. Они похожи на обуглившиеся головешки. В этих черных колосьях вместо зерен образуются многочисленные споры гриба. Во время уборки урожая и молотьбы эти споры попадают на здоровые семена и сохраняются до весны. А весной, когда из семени начинает формироваться растение, споры гриба прорастают и мицелий проникает в ткань проростка. Гриб развивается внутри растения-хозяина и достигает колоса.

Бороться с этими грибами очень трудно, самый перспективный метод-выведение сортов пшеницы, устойчивых к ним.

Трутовые грибы наносят большой вред лесному хозяйству. Споры трутовиков попа­дают на раны в коре деревьев, где прорастают в мицелий, который проникает в древе­сину и питается органическими веществами ее клеток. Гифы гриба разрушают древе­сину, делают ее трухлявой. Через несколько лет после заражения на стволе образуются обычно копытообразные плодовые тела Многолетние деревянистые плодовые тела трутовиков иногда достигают гигантских размеров - 0,5-1 м в диаметре. На нижней стороне плодового тела в мелких трубочках или на складках созревают споры, которые высыпаются и, попав на поврежденные стволы деревьев, заражают их. У большинства трутовиков плодовые тела многолетние и нарастают ежегодно, образуя концентричес­кие наплывы, по количеству которых можно судить о возрасте плодового тела. Для предупреждения заражения деревьев грибами-трутовиками необходимо охранять их от поломок ветвей и повреждения коры.

По строению и форме глисты подразделяются на две группы: круглые глисты (тип нематоды) и плоские (тип плоские черви). Плоские глисты делятся на цестод (лен­точных червей) и сосальщиков. У этих червей развился целый ряд приспособлений к обитанию в пищеварительном тракте организма-хозяина Сверху они покрыты плот­ной оболочкой, которая защищает от действия пищеварительных ферментов. У них часто есть специальные органы прикрепления (крючки, присоски). Для них характерна чрезвычайно высокая плодовитость; цикл развития у них, как правило, происходит со сменой хозяина. Упрощение строения этих червей выражается в том, что у них очень слабо развита нервная система, исчезают некоторые органы чувств, может отсутство­вать пищеварительная система и т.д.

Основные меры профилактики: очистка воды, ветеринарно-санитарный контроль мяса и рыбы, санитарный контроль за применением в качестве удобрений фекалий, соблюдение правил личной гигиены, строго соблюдать правила личной гигиены при содержании домашних животных и уходе за ними; обязательно мыть руки после со­прикосновения. Необходимо также уничтожать переносчиков (например, мух, которые могут переносить яйца аскарид), проводить просветительскую работу.

Злаки являются, пожалуй, самым распространенным видом сельскохозяйственных культур. Для того чтобы получать большие урожаи таких растений, за ними, как и за любыми другими, конечно же, нужно ухаживать. Большое внимание при выращивании злаков уделяется профилактике разного рода грибковых заболеваний. Заражение подобными инфекциями значительно снижает урожайность, а следовательно, и наносит огромные убытки сельхозпредприятиям. Чаще всего злаки инфицируются головней. Это грибковое заболевание способно в некоторых случаях уничтожить и весь урожай пшеницы, ржи или же, к примеру, кукурузы.

Что вызывает

Как происходит заражение зерновых культур головневыми грибами

Вызываемые Basidiomycetes заболевания для исследователей долгое время оставались настоящей загадкой. Объясняли почернение колоса ученые сначала нарушением обмена веществ внутри растений. Позднее также высказывались предположения о том, что подобные изменения проявляются как результат жизнедеятельности каких-либо насекомых или инфузорий.

Споры грибов головни в почерневших растениях исследователями были найдены только в конце XIX века. С тех пор бороться с этой болезнью злаков стало, конечно же, легче.

Как развивается грибница

Головня — это заболевание не только распространенное, но еще и трудно поддающееся лечению. Особенностью грибов Basidiomycetes является очень сильный и жизнеспособный мицелий. Простирается по пораженной ткани он обычно между клеток, но иногда может последние и пронизывать насквозь.

Перед распадом на споры грибница Basidiomycetes начинает очень сильно ветвиться. Ее гифы при этом делятся дополнительными поперечными перегородками. Через некоторое время оболочки клеток мицелия ослизняются, а затем заменяются на более плотные. Далее клетки отшнуровываются от основной ветки грибницы. Такие обособленные участки и называют головневыми спорами. На колосе они образуют хорошо заметную черную массу (иногда плотную, иногда - пылящую).

Все растение целиком мицелий этого вида грибов обычно не пронизывает. В зависимости от конкретного вида возбудителя его можно видеть, к примеру, в завязях культур, в стебле, в частях колоса.

Какие типы головни существуют

    стеблевую;

    пузырчатую;

    твердую;

    пылевую;

    карликовую.

По характеру проявления на зерновых культурах головню делят на твердую и пылевую. В первом случае у растения поражаются только сами зерновки. Их оболочки при этом практически полностью сохраняются. В них, как в мешочках, и находятся споры гриба.

При заражении пылевой головней растение разрушается практически полностью. Споры гриба при этом на колосе не задерживаются. Порывы ветра очень быстро разносят их по всему полю.

Какой вред наносит гриб

Мука из пшеницы, ржи и т. д., зараженных головней, получается некачественной. На стадии изготовления инфицированное зерно приходится дополнительно просеивать от спор гриба. Однако хлебо-булочные изделия из такой муки все равно получаются невкусными. Продукты, к сожалению, приобретают характерный привкус головни.

Как бороться

Чтобы предотвратить заражение зерновых культур головней, следует:

    обязательно протравливать семена перед посадкой;

    соблюдать агротехнику — чередовать посев зерновых с другими с/х культурами.

Также нужно стараться выращивать на полях только устойчивые сорта злаков. Таковых селекционерами было выведено немало. К примеру, довольно-таки редко развивается на таких сортах, как Кинельское 92, Харьковское 86, Саратовское 3 и т. д.

Протравливание производится обычно путем выдерживания посадочного материала в теплой воде (около 47 о С) в течение 3 часов. Также убить споры головни можно особыми препаратами, к примеру, «Витавакс».

Как уже упоминалось, заражение злаковых культур этим заболеванием может происходить и непосредственно через грунт. Помимо чередования видов с/х растений, поэтому следует принимать такие меры, как лущение почвы весной.

Какой ущерб болезнь может нанести дачнику

Для того чтобы защитить растения, на огороде, как и на полях сельхозпредприятий, следует прежде всего придерживаться правил севооборота. При соблюдении этого условия дачнику, скорее всего, не придется столкнуться с такой проблемой, как пузырчатая головня кукурузы.

Также для снижения риска потери урожая из-за гриба стоит использовать посевной материал только устойчивых к головне сортов и протравливать его перед посадкой препаратом «Тритиконазол». Сами кусты кукурузы нужно время от времени для профилактики обрабатывать каким-нибудь фунгицидом. Осенью все растительные остатки следует собрать с грядок и сжечь. При этом саму землю на участке нужно перекопать на штык лопаты.