ТЕМПЕРАТУРА . Кукурузу начинают высевать, когда температура грунта на глубине 5 -10 см достигает 10-12°С. Холодостойкие гибриды можно высевать раньше, при температуре грунта на глубине заделки семян 6 - 8°С. Весенние заморозки не вредят кукурузе, если не поврежда­ется точка роста. Задержка со сроками сева относительно оптимальных на 10 дней влияет на снижение урожая зерна на 6 - 8 ц/га, значительно повышает содержание влаги в зерне. Прирост вегетативной массы кукурузы начинается при температуре от 12°С В фазах всхода - выбрасывания метелки оптимальная температура для роста и развития 20 -23°С. До появления генеративных органов повышение температуры до 25 - 30°С кукурузе не вредит. В фазе цветения повышение температуры более 25°С отрицательно влияет на оплодотворение растений. Максимальная темпе­ратура, при которой прекращается рост кукурузы, состав­ляет 45 - 47°С. К осени процесс накопления пластических веществ заканчивается при температуре ниже 12°С. Сумма активных температур, при которых созревают раннеспелые гибриды (ФАО 150-200), составляет 2100 -2200°, среднеранние и среднеспелые (ФАО 200 - 400) -2400 - 2600° и среднепоздние (ФАО 400 - 500) - 2800 - 3200°.

ВЛАГА . Кукуруза менее требовательна к влаге в первой половине вегетации (ориентированная месячная норма осадков 30 мм). К формированию 7 - 8-го листа случаи не­достатка влаги для роста кукурузы почти не наблюдаются. Наибольшее количество влаги для растений нужно за 10 дней до выбрасывания метелки, когда идет интенсивный рост стебля (суточный прирост может достигать 10-14 см) и накапливаются сухие вещества. На этот критический период приходится 50 - 70% общего водопотребления. Благоприятные условия для кукурузы в этот период проис­ходят при выпадении 80 - 120 мм осадков. Через 20 дней после выбрасывания метелки потребность во влаге умень­шается. Кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы, резко уменьшая урожайность. Из-за недостатка кислорода в переувлажненной почве замедляется поступление фосфора в корни, ухудшает белковый обмен. За вегетационный - период кукуруза требует 450 - 600 мм осадков.

Распределение гибридов по группам спелости

Требования к температурному режиму	Группа спелости
	раннеспелые	среднеранние	среднеспелые	среднепоздние	позднеспелые
Сумма активных температур, °С
Сумма эфективных температур, °С
в т. ч. всходов до выбрасывания метёлки от
от выбрасывания метелки до восковой спелости
Вегетационный период, дн.
Количество листьев, шт.

СВЕТ . Кукуруза - растение короткого дня, она быстрее переходит в генеративную фазу развития при продолжительности светового дня 8-9 часов. При продолжитель­ности светового дня в 14 часов вегетативная стадия и весь период вегетации увеличивается.

СЕВООБОРОТ . Кукуруза не слишком требовательна к размещению в севообороте. Важно только высеивать её в оптимальные для конкретной местности сроки, Кукурузу можно выращивать как монокультуру, однако монокультур­ное выращивание вызывает ухудшение фитосанитарной си­туации, а именно: распространение вредителей, болезней, специфических видов сорняков. Это требует интенсифи­кации защиты кукурузы от вредных организмов, в первую очередь, проведение фунгицидной защиты по вегетации и химических или биологических (трихограмма) обработок против стеблевого кукурузного мотылька.

СОРНЯКИ . На начальных этапах роста (до фазы 9 - 10 листьев) кукуруза характеризуется очень низкой конку­рентной способностью к сорнякам. В фазу 2-3 листьев кукурузы сорняки практически не вызывают заметного не­гативного воздействия на ее развитие. Присутствие сорня­ков в период от фазы 3 до 8 - 9 листьев кукурузы является причиной резкого снижения урожайности. По отношению кукурузы к сорнякам этот период является критическим. В этот критический период (20 - 30 дней) посевы кукурузы должны быть без сорняков. Для применения послевсходовых гербицидов наиболее оптимальной фазой развития растений кукурузы является фаза 3-5 листьев. Если регла­ментом обусловлено более раннее (до 3-х листьев) или позднее (6-8 листьев) внесение, особое внимание необ­ходимо обратить на существующие ограничения примене­ния гербицидов относительно погодных условий.

СРОКИ И ГУСТОТА ПОСЕВА. Посев необходимо произ­водить как можно раньше. Гибриды лучше образовывают початки при раннем посеве, который необходимо начи­нать при среднесуточной температуре грунта на глубине 5 см при 6 - 8°С (холодостойкие гибриды). Если в конкрет­ных условиях есть опасность заморозков после прогрева­ния грунта до 8 - 10°С, то с целью предотвращения по­вреждения всходов необходимо высевать кукурузу в более поздние сроки. Каждые сутки опоздания с посевом после оптимального срока снижают урожайность на 1%.

Посев необходимо проводить в короткие сроки. При выборе густоты посева необходимо учитывать грунтово-климатические условия, высоту растений, тип листьев (раскидистый или компактный) и группу спелости гибрида кукурузы. Чем раннее проведен посев и чем более плодо­родная почва, тем больше может быть густота посева. Но также необходимо учитывать обеспечение растений ку­курузы водой во время вегетации и особенно количество осадков в июле - августе. Для кукурузы необходимо не меньше 150-200 мм/га.

РАЗВИТИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ . Полностью развитая по площади корневая система формируется только в фазе 6-8 листьев, максимальной глубины корни достигают только в фазе появления волокон. Неглубокое размещение-усвоения азота корней в грунте может привести к их повреждению при обработке междурядья.

Корневая система у молодых растений развивается медленно, потому что кукуруза поздно использует полный объём грунта как в глубину, так и в междурядье. Этим объ­ясняется трудное усвоение полезных веществ, особенно фосфора, молодыми растениями, что необходимо учиты­вать при удобрении кукурузы.

МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ . На формирование 1 т зерна с соответствующим количеством стеблей и листьев используется 24 - 32 кг азота, 10 - 14 кг фосфора, 25 - 35 кг калия, по 6-10 кг магния и кальция, 3-4 кг серы, 11 г бора, 14 г меди, 110 г марганца, 0,9 г молибдена, 85 г цинка, 200 г железа.

В начальный период, до образования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно, кроме того, сказывается стрессовое воздействие гербицидов на молодое растение. Потребление питательных веществ слаборазвитой корневой системой невысоко. Внесенные под основную обработку почвы основные удобрения еще не доступны, а получать в полном объеме необходимые питательные вещества из удобрений, внесенных перед посевом или одновременно с посевом, молодое растение кукурузы также не в состоянии. Однако, нехватка элемен­тов питания в этот период (от всходов до 7 - 9 листа) впоследствии невосполнима, так как именно в этот период формируются стебель, корневая система и генеративные органы, которые и определяют урожайность. Поэтому проведение эффективных прикорневых и листовых под­кормок в этот период - жизненно важный для кукурузы агроприём.

На начальных фазах роста усвоение азота незначительно (3 - 5%). Интенсивнее азот поступает в растение начиняя с фазы 6 - 8 листьев. Так, если к фазе 8 листьев усваивается только 2-3% азота, то от фазы 8 листьев к фазе высыхания цветочных столбиков на початках усваивается примерно ~85% общего количества азота. Еще 10-13% азота в растение поступает в фазу созревания. Критический период усвоения азота – фаза цветения.

Острую потребность в фосфоре кукуруза имеет в начальной фазе роста. Важно учитывать, что недостаток фосфора в ранних фазах роста невозможно компенсировать внесением его в более поздние сроки. Кукуруза на начальных фазах роста, в условиях низких температур (менее 10-12° С), слабо усваивает фосфор. Поэтому высокую эффективность обеспечивают удобрения, содержащие легко доступные формы фосфора.

Калий интенсивно усваивается от фазы 5-6 листьев до цветения. Он повышает устойчивость к полеганию, к стеблевым гнилям и другим болезням, важен для формирования початков.

Растения кукурузы требуют для своего питания микроэлементы. В процессе вегетации они поглощают до 800 г/га марганца, 350 – 400 г/га цинка, 70 г/га бора, 50-60 г/га меди. Очень чувствительны к недостатку цинка и железа, средне чувствительны к недостатку бора и меди, а на щелочных почвах – к марганцу. Эффективным способом обеспечения растений микроэлементами является внекорневая листовая подкормка. В стрессовых ситуациях (засуха, низкие температуры) листовая подкормка является практически единственным способом обеспечения некоторыми элементами питания, особенно микроэлементами.

Сравнение кремнистых и зубовидных форм кукурузы:

Свойства, признаки	Кремнистые формы	Зубовидные формы
Цветение
Отношение к фотопериоду	более длинного дня	более короткого дня
Ювенильное развитие		медленнее
Холодоустойчивость
Размер зерна	от малого до большего
Форма зерна	кругловатая	угловатая до сплющенной
Окраска зерна	желтая, красноватая	светлая, белая
Текстура зерна	твердая, стекловидный крахмал	мягкая, мучнистый крахмал
Отдача влаги	раньше, медленнее	позже, быстрее

О некоторых аспектах агротехники кукурузы в теплице

Об особенностях корневой системы

Корни у кукурузы очень мощные, и в большом количестве располагаются горизонтально во всех направлениях в радиусе до 1 метра. В начале развития растения корни активно растут в основном в верхних слоях почвы, а затем могут проникать и в

глубь до 1-2 м (при наличии, конечно, глубокого пахотного слоя). Параллельно с этим продолжается образование мелких корней и в верхних почвенных слоях. Кроме этого, у кукурузы в начале цветения образуются дополнительные воздушные корни, которые, также внедряются в почву.

Поэтому для обеспечения эффективной работы всей корневой системы необходимо выполнить ряд агротехнических мероприятий:

1. Кукурузные гряды должны быть достаточно высокими.
2. Для поддержания почвы в рыхлом состоянии необходимо либо проведение регулярных рыхлений, либо одно- или двукратные мульчирования почвы.
3. Очень эффективно окучивание кукурузы в момент образования воздушных корней, хотя начинать окучивание растений можно и раньше.

Формирование – это тоже непросто

В наших условиях, учитывая короткий теплый период, целесообразно проводить пасынкование, т.е. удаление боковых побегов при достижении ими высоты около 15 см. В течение лета кукурузу пасынкуют примерно 2-3 раза (по мере появления новых побегов). При хорошем уходе и наличии достаточного светового пространства часть наиболее сильных пасынков можно оставлять – примерно по 1-2-3 на каждом растении.

Пасынкование значительно сокращает процент невызревших початков, а это крайне важно в условиях прохладного климата. При этом нужно иметь в виду, что в таких условиях на отдельном растении развивается и достигает молочной спелости 1-2, самое большее, 3 початка. Поэтому сохранение большего количества пасынков лишь стремительно сократит ваш урожай.

Кукурузные болезни

О болезнях кукурузы, честно скажу, спокойнее не знать: слишком уж широк их ассортимент. Особенно досаждают многочисленные грибные заболевания, активно развивающиеся при наступлении дождливой холодной погоды. Однако при соблюдении практически тех же профилактических мер (к которым мы с вами привыкли, выращивая не менее «вредные» помидоры и огурцы) появления и распространения кукурузных хворей вполне можно избежать.

В числе основных профилактических мероприятий: снижение влажности в теплице (хорошее ее проветривание, посыпание почвы угольным порошком или кусочками угля для впитывания излишней влаги); борьба с губительным конденсатом; повышение иммунитета растений путем еженедельных опрыскиваний препаратом «Иммуноцитофит»; проведение внекорневых подкормок препаратами типа «Новый Идеал».

Об опылении и початках с пустотами

Чтобы понять причины некачественного опыления кукурузы, нужно немного знать о ее биологических особенностях.

1. Опыление цветов у кукурузы осуществляется ветром.
2. Мужские цветы (метелки) распускаются на 7-10 дней раньше, чем женские цветы на этом же растении и цветут в течение 5-6 дней. Следовательно, к моменту распускания женских цветов на этом же растении мужские уже отцветают.
3. Опыление женских цветов пыльцой с того же растения (т.е. самоопыление) наблюдается у кукурузы очень редко (не более 5% случаев). Практическое отсутствие самоопыленных початков – совершенно естественное явление. Причина проста: обычно цветение метелки на конкретном кукурузном растении заканчивается еще до появления на нем початка, значит, початок просто не может опылиться метелкой со своего растения.

В итоге можно назвать целый комплекс причин некачественного опыления женских цветов и образования в результате полупустых початков (початков, в которых зерна перемежаются пустотами). Часть из них, можно сказать, являются классическими, т.к. справедливы и для других культур. Часть – сугубо специфические.

К плохому опылению могут привести:

1. Неблагоприятные условия во время цветения: высокая температура (выше 30°С), сухость почвы и низкая влажность воздуха, т.к. в таких условиях пыльца быстро высыхает и теряет способность к оплодотворению.
2. Неудачное расположение растений, которые предпочтительнее высаживать в 5-6 рядов, а не в один (в теплице же вариант 5-6 рядов неприемлем). Если кукурузные растения находятся слишком далеко друг от друга, то в этом случае возможность попадания мужской пыльцы на пестики женских цветов снижается до минимума. А значит, единственным способом является искусственное опыление.
3. Для проведения искусственного опыления нужно вручную в момент начала цветения перенести пыльцу марлей с мужских цветов на женские. В таких целях очень удобно использовать старую распушенную кисточку для нанесения румян (я думаю, прекрасная половина меня поймет). Повторить это мероприятие придется несколько раз. Кроме того, необходимо регулярное опрыскивание стимуляторами плодообразования «Гибберсиб» , «Бутон» или «Завязь».

И, наконец, долгожданная уборка

Длина вегетационного периода кукурузы колеблется от 90 до 150 дней, в зависимости от сорта и условий ее выращивания. Молочная же спелость початков наступает через 80-105 дней после появления всходов.

Початки собирают выборочно, по мере их созревания. Типичными признаками готовности початка к сбору можно считать: пожелтение его обертки, плотное облегание початка покровными листьями, подсыхание по краям покрывающих листовых пластинок, побурение пестичных нитей початка.

С уборкой нужно не запоздать, так как кукуруза не выдерживает даже слабых осенних заморозков, да и затягивание сроков уборки снижает общий урожай.

А теперь немного о кулинарных тонкостях

Початки кукурузы в молочной спелости перед добавлением зерен в различные блюда всегда предварительно отваривают. Перед варкой с початков срезают стебель так, чтобы не отпали листья, и хорошо промывают. Варят початок, не снимая с него листьев. Для варки его опускают в кипящую подсоленную воду и выдерживают на небольшом огне при кипении в течение 15 минут. После варки откидывают початки на дуршлаг, а после остывания снимают листья и аккуратно очищают зерна, которые и пойдут в задуманное блюдо. А блюд с кукурузой молочной спелости великое множество. В первую очередь, это всевозможные салаты, рагу и супы. На зиму же слегка отваренную кукурузу (4-5 минут) можно заморозить, а затем использовать обычным образом. Возможно добавление кукурузы и в различные заготовки. Одно время, я, к примеру, делала лечо только с кукурузой. Готовится так же, а смотрится оригинальнее, да и на вкус лучше.

У нас же в семье кукуруза, как правило, идет на приготовление салатов. Пару рецептов салатов я приведу.

Салат летний с кукурузой

Отварить кукурузу обычным образом. Одновременно сварить картофель в «мундирах», очистить и нарезать. Нарезать 1 свежий огурчик, 1-2 помидора и 1 вареное яйцо. Добавить мелко нарезанной зелени и немного зеленого лука. Перемешать все компоненты, заправить сметаной и добавить соль по вкусу.

Салат из кукурузы с крабовыми палочками

Отварить кукурузу обычным образом, нарезать крабовые палочки. Сварить вкрутую 2 яйца и тщательно их растереть. Смешать все компоненты, добавить мелко измельченной петрушки и заправить сметаной или майонезом. Соль добавить по вкусу.

Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Кукуруза - одна из наиболее древних и распространенных злаковых культур в мире. По посевным площадям на земном шаре она занимает второе место после пшеницы. Благодаря длительному возделыванию и большой селекционной работе кукуруза стала самой высокоурожайной зерновой и силосной культурой. Один гектар кукурузы при урожае в 300 ц зеленной массы дает 6 тысяч кормовых единиц. Ее использование разнообразно: на зерно, фураж, силос, для технических и продовольственных нужд. Как техническое сырье кукуруза имеет разностороннее назначение, промышленность производит из нее более 200 изделий.В странах СНГ кукуруза основная силосная культура. Она служит хорошим предшественником для многих культур и очень хорошо использует органические удобрения в форме жидкого навоза, что особенно важно для животноводческих хозяйств. Следует также учесть, что ее возделывание, уборку, заготовку силоса и подачу корма животным можно полностью механизировать. Кроме того, за счет кукурузы можно регулировать выход энергии с 1 га, так как кукурузный силос содержит около 17% сахара, 7-8% протеина, богат каротином и витамином С. Силос, приготовленный с початками молочно-восковой спелости намного превосходит по питательности силос других культур. Именно благодаря высокой кормовой ценности и концентрации энергии за счет кукурузы можно повысить рентабельность животноводства.

Реализация преимуществ кукурузного силоса требует строгого выполнения всех агротехнических мероприятий, влияющих на качество корма. При их соблюдении и учете почвенно-климатических условий места ее выращивания кукуруза является лучшей силосной культурой.

Цель выращивания кукурузы на силос состоит в достижении высокой урожайности при хорошей кормовой ценности. Последняя определяется следующим показателем: высоким содержанием сухого вещества в растении, долей зерна (початков), концентрацией энергии (крахмальных единиц / кг сухого вещества), хорошей переваримостью кукурузного силоса, пригодностью кукурузы для силосования.

Кормовая ценность кукурузы, выращиваемой на силос, зависит как от гибридов, так и агротехники ее выращивания. На больших площадях ее можно выращивать только при наличии системы машин, позволяющих осуществлять комплексную механизацию без затрат ручного труда.

Особенности роста и развития.

Родина кукурузы - Южная и Средняя Америка. Таким именно происхождением объясняется ее потребность в достаточно большом количестве тепла для роста и развития. Благодаря селекции, особенно при создании более раннеспелых гибридов, границы выращивания кукурузы в последние годы продвинулись далеко на север.

Выделяют следующие фазы роста и развития кукурузы: начало и полное появление всходов, начало и полное появление метелок, начало и полное цветение початков (появление нитей), молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость. Длительность межфазных периодов определяется сортовыми особенностями, погодными условиями и агротехникой.

Зерно кукурузы прорастает одним зародышевым корешком. Узловые корни появляются на подземных узлах стебля при образовании на растении 3-4 листьев. В фазе выметывания из ближайших к поверхности почвы стеблевых узлов возникают воздушные (опорные) корни. Максимального развития корневая система достигает в фазу восковой спелости.

В начальный период, до образования 1-го надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно. Затем темпы роста постепенно увеличиваются, достигая максимума перед выметыванием. В это время приросты растения при благоприятных условиях составляет 10-12 см/сут. После цветения рост их в высоту прекращается. Критические периоды в формировании высокого урожая - фаза 2-3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда определяется размер початка. Наиболее важные фазы в развитие кукурузы следующие:1) формирование метелки, которое у скороспелых сортов происходит в фазе 4-7 листа2) формирование початка - 7-11 лист.За 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после окончания цветения растения накапливают до 75% органической массы. Максимальное количество сырой массы у растений отмечается в фазе молочного состояния, сухого вещества - в конце восковой спелости. Для формирования высокого урожая зеленой массы посевы кукурузы должны сформировать листовую поверхность 60-70 тыс. м/га и более. Продолжительность периода вегетации у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней и более.

Для получения початков молочно-восковой спелости раннеспелым гибридам необходимо 2100-2200°С.Полевая всхожесть семян 92-95%, оптимальная густота стояния 110 тыс.шт/га.

Динамика накопления зеленной массы и сухого вещества по мере развития растений кукурузы.

Фаза растения	Влажность	Зеленая масса	Сухое вещество
Цветение
Образование зерен
Молочная спелость
Молочно-восковая спелость
Восковая спелость
Полная спелость

Требования к теплу и свету

Кукуруза - теплолюбивое растение. Температура для лучшего роста и развития кукурузы находится между +12 и +25°С. Дневные температуры +22….25°C и ночные +18°C являются оптимальными. Отдельные фазы развития кукурузы требуют разных температур.

Требования кукурузы к температуре в разных фазах развития, °С

Фаза развития и роста	Биологический минимум	Оптимальные экологические условия	Критическая температура, которая вызывает повреждения
Прорастание
Образование и рост вегетативных органов
Образование генеративных органов, интенсивный рост и цветение
Созревание

Благодаря селекции созданы формы кукурузы, которые прорастают при температуре +5-6°С. скорость прорастания семян и время от посева до появления всходов зависит от температуры почвы. Чрезмерно ранний посев в холодную переувлажненную почву приводит к гибели семян и изреживанию всходов.

Максимальная температура, при которой прекращается рост, +45-47°С. Пыльца кукурузы содержит около 60% воды и обладает слабой водоудерживающей способностью. При температуре выше +30-35°C и относительной влажности воздуха около 30% она быстро теряет способность прорастать. Это ведет к плохой выполненности початков.

Скороспелые сорта более северного происхождения лучше переносят пониженные температуры и заморозки, чем южные позднеспелые. Осенью, погибшие от мороза растения можно силосовать. Делать это нужно сразу после заморозков, так как мерзлые растения очень быстро загнивают.

Для кукурузы биологически активной считается температура выше 10°C, ниже которой процессы роста и развития приостанавливаются.

Кукуруза - светолюбивое растение короткого дня. Быстрее всего зацветает при 8-9 часовом дне. При продолжительности дня свыше 12-14ч период вегетации удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения, особенно в молодом возрасте. Опытами установлено, что в условиях нормального освещения поверхность листьев молодого растения составляет 92,6 см, а в затененном месте 42,2 см.

Требования к влаге

Требование кукурузы к влаге кажутся на первый взгляд противоречивыми. С одной стороны, кукурузу считают засухоустойчивым растением: на создание единицы сухого вещества она затрачивает воды меньше, чем другие растения. На образование 1 ц сухого вещества она расходует от 179 до 406 ц воды. С другой стороны, известно, что кукурузное растение за один жаркий день может испарять до 4 л воды. За вегетационный период одно растение скороспелых сортов может израсходовать 150 кг воды.

В начале развития эта культура довольно экономично потребляет воду 30-40 м /га. Но дней за 8-10 до выметывания наступает так называемый критический период для кукурузы и длится он до конца цветения, в общей сложности 30 дней. В это время растение усиленно накапливает органическое вещество. Именно в этот период кукуруза и расходует до 75% всей потребляемой воды (80-100 м /га в сутки).Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Растения кукурузы переносят временный недостаток воды в почве и пониженную относительную влажность воздуха. Оптимальные условия увлажнения складываются, когда влажность в корнеобитаемом слое почвы поддерживается на уровне не ниже 75-80% наименьшей влагоемкости.

Требования к почве. кукуруза урожайность возделывание

Требования кукурузы к почвенным условиям не высоки: выше они к уровню культуры земледелия, чем к типу почвы. Кукуруза растет практически на всех почвах при рН не ниже 5,6. При более высокой кислотности урожайность уменьшается, например при рН ниже 5,0 снижение достигает 30%. Непригодны для выращивания кукурузы холодные и переувлажненные почвы, особенно в северных, пограничных регионах ее выращивания. В северных регионах из-за опасности заморозков нельзя выращивать кукурузу и на болотных почвах.

При прорастании семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода. Высокие урожаи обеспечиваются при содержании кислорода в почвенном воздухе не менее 18-20%.Требования кукурузы к почвам находится во взаимосвязи с климатическими условиями. При ограниченной влажности суглинистые почвы как более влагоемкие лучше подходят для кукурузы, чем песчаные. В северных регионах при недостатке тепла и повышенной влажности для выращивания кукурузы более пригодны хорошо окультуренные легкие суглинистые, супесчаные и песчаные почвы. Чтобы избежать водной и ветровой эрозии, предпочтение следует отдавать полям со склонами, не превышающими 5°, и полям, защищенным от ветра.

Требования к элементам питания.

Вследствие особенностей роста и развития кукуруза имеет и особые требования к обеспеченности питательными веществами. С мая до начала июня кукуруза растет очень медленно. В июле-августе в растениях происходит значительное накопление сухого вещества. В ранние фазы роста кукурузы необходимо поддерживать обеспечение ее питательными веществами в поверхностных слоях почвы, где находятся корни молодых растений.

Корни кукурузы в начале вегетации развиваются медленно и в основном неглубоко под поверхностью почвы. Питательные вещества в это время используются кукурузой плохо, в связи, с чем требуется вносить удобрения в легкорастворимой форме. Позже кукуруза может усваивать питательные вещества из более глубоких слоев почвы (азот из глубины 120-150 см).Больше всего питательных веществ кукуруза требует в период от выбрасывания метелки и рылец до 3-4 недель после цветения.

Поглощение кукурузой питательных веществ, кг

Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений. При его недостатке задерживается рост и развитие растений. Максимальное поступление азота наблюдается в течении 2-3 недель перед выметыванием. Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости зерна.

Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются будущие соцветия (фаза 4-6 листьев). Недостаток его в это время ведет к недоразвитию початков. Достаточное обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы, повышает засухоустойчивость, ускоряет созревание урожая. Максимальное потребление фосфора кукурузой приходится на период формирования зерна и продолжается почти до его созревания.

При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и понижается устойчивость к полеганию. Калий начинает интенсивно поступать в растение с 1-х дней появления всходов. К началу выметывания растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения поступление его в растение стабилизируется. Со времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения снижается в результате вымывания этого элемента осадками и выделения через корневую систему в почву.

В опытах установлено, что кукуруза в процессе вегетации поглощает большое количество микроэлементов: до 800г/га марганца, 350-400 цинка, 70 бора, 50-60 меди. Следовательно, при определенных условиях может возникнуть необходимость подкормки посевов этими микроэлементами.

Обоснование выбора сорта.

В среднем по группам наиболее высокий урожай листостебельной массы отмечен у среднеранних (500 ц/га) и раннеспелых (460 ц/га) гибридов, самая низкая - у среднепоздних (398 ц/га). У среднеспелых и среднепоздних гибридов заметно увеличивается в зеленой массе процент стеблей и резко снижается доля початков (на 13-16%) по сравнению со среднеранними гибридами.

Среднепоздние и среднеспелые гибриды, имеющие более мощный листовой аппарат, в среднем за 3 года накапливают на 1-2% больше сухого вещества, чем скороспелые, но значительно уступают им по выходу с 1га.Таким образом, как показали исследования, наиболее перспективны для выращивания на силос в областях Нечерноземной зоны России раннеспелые и среднеранние гибриды кукурузы. Такой состав районированных сортов и гибридов обеспечивает получение высококачественного силоса с початками молочно-восковой и восковой спелости (что значительно повышает его питательность), содержащего 75-80% влаги.

Определение уровней урожайности для последующей оценки.

Для определения уровня урожайности, под который будет разрабатываться технология возделывания и вестись расчет необходимых материальных ресурсов, нужно знать среднюю урожайность данного сорта в данных климатических условиях и исходя из него наметить три уровня урожайности.

Оптимальный уровень планируемой урожайности для конкретных условий делается на основании анализа наиболее важных факторов, таких как приход физиологически активной радиации (ФАР), естественные ресурсы влаги и плодородие почвы.

Оценка уровней урожайности по приходу физиологически активной радиации (ФАР)

Большое значение в повышении урожайности кукурузы имеет улучшение фотосинтетической деятельности растений - способности их запасать в урожае определенный процент физиологически активной радиации (ФАР). На фотосинтез обычно используется 1,5-2% поглощенной ФАР. Следует отметить, что каждый последующий уровень урожайности кукурузы отличается от предыдущего по поглощению ФАР примерно на 0,5%.При переработке кукурузы на силос используются практически все части растения (за исключением корней), поэтому в данной ситуации разделения на основную, полезную и побочную продукцию не делается, так как в данном случае они обозначают одно и тоже, а побочной продукции нет.

Оценка уровней урожайности по влагообеспеченности.

Урожайность культур в значительной степени определяется условиями влагообеспеченности.

Для определения возможного урожая по влагообеспеченности необходимо знать, какое количество воды могут использовать растения из почвы и других источников. Отмечаем, что условия влагообеспеченности кукурузы в данном районе достаточные для получения любого из намеченных уровней урожайности, следовательно, этим фактором урожайность в районе не ограничивается.

Оценка уровней урожайности по естественному плодородию почвы и определение оптимального уровня.

Чтобы получить высокий урожай, нужно знать потребность культуры в основных элементах питания. От этого будут зависеть дозы удобрений, которые должны быть рассчитаны и на питание растений и на восстановление потерь этих веществ из почвы вследствие выращивания культуры, для поддержания плодородия почвы. Урожайность кукурузы за счет естественного плодородия почвы более всего ограничивается содержанием калия. Но при внесении достаточных доз удобрений можно получить достаточно высокий урожай.

Основная информация для обоснования уровня планируемой урожайности.

На основании обобщения полученных данных можно сделать следующие выводы. В нашей зоне при данных агрометеорологических условиях можно получить любой из намеченных урожаев.

Урожайность 300 ц/га получить легче всего, она не требует больших затрат, но она очень маленькая. Урожайность 500 ц/га тоже теоретически возможно получит, но при очень высоком уровне агротехники, которая невозможна без больших материальных затрат. Поэтому за оптимальный уровень урожайности берем 400 ц/га.

Определение и разработка агротехнических мероприятий, технологическая схема возделывания культуры.

Кукуруза не очень требовательна к месту в севообороте. Важно только высеять ее в оптимальные сроки. У этой культуры нет специфических требований к предшественнику, так как она не является хозяином для болезней и вредителей других культурных растений. Очень хорошие предшественники для кукурузы, - хорошо удобренные навозом пропашные культуры и бобовые.

Пригодность различных культур в качестве предшественников кукурузы.

Основным предшественником кукурузы в нечерноземной зоне являются зерновые с пожнивными культурами или без них. Однако допустимо ее размещение после картофеля, многолетних и однолетних трав. Хорошие показатели обеспечивает севооборот, в котором четыре года подряд на одном месте выращивают кукурузу, а затем три года - люцерну.Севооборот:1.Озимая пшеница2. Кукуруза на силос3. Картофель4. Озимая пшеница5. Овес с подсевом мн. тр.6. Многолетние травы 1-го года7. Многолетние травы 2-го года

Система удобрений.

Кукуруза усваивает много питательных веществ. Более половины всех питательных веществ усваивается из почвы во вторую половину вегетации.

Система удобрения кукурузы включает основное удобрение, которое вносят осенью, припосевное и подкормки.

Основное удобрение предназначается для повышения уровня питания растений на протяжении всего периода вегетации.

Фосфор и калий вносят осенью по стерне предшественника. Для этого удобрения особенно важно хорошее перемешивание его с почвой, так как фосфор в ней практически неподвижен.

Осенью, перед вспашкой, вносится вся доза калия и 90% от расчетной дозы фосфора. Учитывая потребность растений в элементах питания на планируемую урожайность нужно внести 60 кг д.в./га К2О и 45 кг д.в./га Р2О5, что соответствует 120 кг/га сернокислого калия и 225 кг/га суперфосфата. Вносятся минеральные удобрения машиной РУМ-8. Размер частиц не более 5мм. Распределение по полю равномерное.

Внесение органических удобрений оказывает положительное влияние на структуру почвы, жизнедеятельность почвообитающих макро- и микроорганизмов, водный и воздушный режимы. Достаточное внесение органических удобрений под кукурузу удовлетворяет обычно эту культуру и в микроэлементах. Навоз вносится под зяблевую вспашку, после внесения фосфорно-калийных удобрений, в количестве 30 т/га машиной ПФТ-10. При внесении навоза важно равномерно распределить его по полю. Для этого его необходимо предварительно перемешать. Сразу после внесения навоза проводится зяблевая вспашка, при которой заделываются все удобрения.

Азот в любой форме следует вносить весной, чтобы избежать вымывания его осенними осадками. На всех посевах кукурузы рекомендуется дробное внесение азотных удобрений: 50% с посевом и 50% во время подкормки.

Для удовлетворения потребностей растений в фосфоре в начале роста следует вносить малые дозы суперфосфата. Это усиливает начальный рост кукурузы, что особенно важно при высеве семян в недостаточно прогретую почву, когда проростки кукурузы слабо усваивают фосфор.

Исходя из этого, весной при посеве вносится 5 кг д.в./га Р2О5 и 80 кг д.в./га N в виде 25 кг суперфосфата и 266 кг аммиачной селитры, для чего используется сеялка с туковысевающим приспособлением, которое позволяет размещать удобрения в почве на 3-5 см глубже и на 2-3 см сбоку от семени.

В период, когда растения достигнут высоты 20 см, проводится подкормка аммиачной селитрой (266 кг/га) машиной КРН-5,6 на глубину 8-10 см. Это обеспечивает хорошее использование азота, особенно в период формирования репродуктивных органов и во время оплодотворения.

Основная и предпосевная обработка почвы.

Для кукурузы нужна структурная почва, необходимая для качественного размещения семян при посеве, достижения дружных всходов и беспрепятственного развития корневой системы в пахотном и подпахотном слоях. Только в такой почве кукуруза может образовать мощную корневую систему. Всякого рода переуплотнения почвы отрицательно сказываются на развитии корней, водно-воздушно-тепловом режиме и в конечном итоге на использовании кукурузой питательных веществ и влаги из почвы.

Почвенную структуру участков, отведенных непосредственно под кукурузу, следует улучшать, проводя все необходимые операции в процессе основной и предпосевной обработки почвы.

Зяблевую пахоту важно проводить для создания хорошего строения пахотного слоя, который весной быстрее прогревается, имеет хорошую аэрацию и лучше обеспечивает снабжение молодых растений кукурузы водой и питательными элементами. Сразу после уборки предшественника проводим лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-10 на глубину 8 см для уничтожения сорняков и заделки растительных остатков. При обработке лущильниками, в пределах допустимых скоростей, необходимо добиваться мелко комковатого рыхления поверхности почвы без чрезмерного ее распыления. Развальная бороздка в стыке средних батарей дисков лущильника не должна превышать глубины лущения. Сорные растения должны быть полностью подрезаны. Огрехи и пропуски не допускаются.

Незадолго до вспашки вносятся фосфорно-калийные удобрения. А непосредственно перед вспашкой вносится органика.

Осенью, пока почва не переувлажнена, проводят зяблевую вспашку с предплужником на полную глубину пахотного слоя (20 см) с одновременным боронованием машиной ПЛН-5-35+БЗТС-1. Этот агроприем, проведенный осенью, позволяет весной сократить один рабочий проход техники по полю. Глубина пахоты должна быть равномерной и соответствовать заданной, отклонения от глубины 1-2см заделка растительных остатков и удобрений не менее 95%. Свальные гребни и развальные борозды прямолинейные и малозаметны. Должно быть обеспечено хорошее оборачивание и крошение пласта почвы. Не допускаются разрывы между смежными проходами плуга, а также скрытые и открытые огрехи.

Боронование должно обеспечить выровненную и слитную поверхность. Высота гребней не должна превышать 4 см, а гребнистость 10%.Весной обработку почвы надо вести так, чтобы до минимума уменьшить механическое воздействие на нее с/х машин. Каждый добавочный проход техники разрушает структуру пахотного слоя, созданную за зиму, и ведет к потере влаги из почвы. В то же время ранней весной необходимо проводить мелкое рыхление почвы (закрытие влаги), которым в поверхностном слое почвы разрушаются капилляры, образовавшиеся за осенне-зимний период.

Для предотвращения уплотнения почвы начинать ее обработку нужно, как только она достигнет физической спелости, используя для работы легкие (гусеничные) тракторы и колесные ходовые системы с широкими или сдвоенными шинами. Чем тяжелее и влажнее почва, тем меньше должна быть глубина весеннего рыхления. Достаточная глубина обработки почвы при первой культивации 5-6 см агрегатом 2КПС-4+БЗТС-1. Использование таких агрегатов позволяет обеспечить желаемую щадящую обработку почвы. Направление обработки - диагональное к вспашке. Обрабатывать почву следует без обнажения влажных нижних слоев и без перемешивания их с верхними слоями почвы. Все сорняки должны быть подрезаны рабочими органами культиватора.

Определение элементов структуры планируемой урожайности.

Урожай зеленной массы кукурузы формируется в процессе вегетации, причем на разных этапах образуются и развиваются различные элементы продуктивности. Многие из них можно регулировать с помощью агротехнических приемов.

Средняя продуктивность растений кукурузы на силос зависит от густоты стояния и средней массы одного растения. Планируемая урожайность зеленной массы кукурузы 400 ц/га (4 кг с 1 кв.м) может быть получена при густоте стояния 9 растений на 1 погонный метр (при оптимальном расстоянии между растениями 13см и ширине междурядий 70 см) и средней массе одного растения 0,4-0,45 кг.

Подготовка семян к посеву, посев.

Посев высококачественными семенами - важнейшее условие достижения высокого урожая.

Качество семенного материала характеризуют следующие основные показатели: чистота, влажность, лабораторная и полевая всхожесть, откалиброванность, протравливание и инкрустация.

Чистота семенного материала предусматривает его чистоту от примесей семян других гибридов кукурузы и семян других видов сорных и культурных растений, от засорения частями растительного, почвенного материала и битыми зернами. Примеси засоряют посевы кукурузы и отрицательно влияют на точность высева. Техническая чистота посевов кукурузы должна составлять не менее 98%.Влажность семенного материала кукурузы должна быть не выше 14%. Более высокая влажность снижает способность семян к хранению, усиливая процесс дыхания и ведет к снижению всхожести. Слишком сильное высушивание семян тоже отрицательно отражается на их всхожести. Кроме того, такой посевной материал более чувствителен к техническим нагрузкам, что приводит к дроблению зерна. Всхожесть семян кукурузы первого класса должна быть не меньше 96%.Масса 1000 зерен - 250 г.Семена перед посевом обязательно калибруют на специальных заводах. В процессе калибровки семенной материал сортируют по величине и форме. Откалиброванный семенной материал, выровненный по размерам, высевается с меньшими ошибками (двойники, пропуски), что позволяет использовать сеялки точного высева и избежать прореживания всходов.

Протравливание и инкрустация семян - основа для здоровых и дружных всходов, равномерного распределения растений по площади и для высокой урожайности. Протравливание 75%-ным смачивающимся порошком Витавакс 200 эффективно защищает прорастающие семена и проростки от таких болезней как плесневение семян, пыльная и пузырчатая головня. Семена протравливают перед посевом способом гидрофобизации из расчета 3 кг/т в специальных приспособлениях на базе бетономешалки.

Для предотвращения поражения кукурузы проволочниками, шведской мухой и птицами после протравливания проводим инкрустацию семян 40%-ной микрогранулированной суспензией Промет 400 из расчета 25 кг/т. В результате инкрустации на семенах образуется защитная пленка из полимера с растворенными в ней инсектицидами. Время и технология посева, глубина заделки семян и густота стояния растений оказывает большое влияние на величину урожая кукурузы и его качество.

Густота стояния растений значительно влияет на урожай и качество кукурузы на силос. При редком стоянии растения не полностью используют питательные вещества и влагу почвы. По мере увеличения густоты стояния повышается урожай общей надземной массы но лишь до определенного момента, после чего дальнейшее увеличение густоты стояния растений ведет к снижению урожая. При сильном загущении растения затеняют и угнетают друг друга. Это часто связано с недостаточным развитием корневой системы, замедлением ростовых процессов и снижении интенсивности фотосинтеза. Такие посевы больше поражаются фузариозом, диплодиозом, кукурузным мотыльком.

При оптимальной густоте стояния растений в полной мере проявляется полезная продуктивность растений, используются запасы влаги и питательных веществ, обеспечивается высокая фотосинтетическая деятельность листьев.

Так как наш район относится к зоне достаточного увлажнения, и данные по запасу продуктивной влаги в почве позволяют получить достаточно высокий урожай оптимальной густотой стояния будет 110 тыс.шт/га. В случае более густого посева возможно сильное полегание растений при ветре и дождливой погоде.

При определении весовой нормы высева семян учитываем крупность, полевую всхожесть и изреживание растений в течение вегетации.

На оптимальную густоту стояния (110 тыс.шт./га) потребуется, при массе 1000 зерен 250г, 27,5 кг/га семян, но, учитывая 96%-ную всхожесть и 5%-ное изреживание посевов в течение вегетации, весовая норма высева увеличивается до 30 кг/га. К посеву кукурузы приступают обычно при прогревании почвы на глубине заделки семян до 10-12°С. Высевать семена следует в спелую, хорошо обработанную почву. При слишком раннем посеве прорастание задерживается, могут загнить семена, а появившиеся изреженные всходы будут повреждены заморозками.

Запаздывание с посевом приводит к укорачиванию периода вегетации и снижению урожая.

В районе возделывания посев лучше провести 16-17 мая, так как в этот срок почва уже прогревается до нужной температуры, а вероятность повреждения заморозками минимальная.

Способ посева - пунктирный с междурядьями 70 см сеялкой СУПН-8. При этом высевается точно заданное количество семян, а последующий уход позволяет избежать изреживания посевов. Глубина заделки семян - 5см.Решающими факторами для точного высева являются тщательная регулировка сеялки, точная установка ее на норму высева, проверка точности укладки семян в почву, а также пропусков и сдваивания семян и соблюдение рабочей скорости.

Средняя неравномерность посева семян не должна превышать 4%. Семена следует равномерно распределять в рядке и заделывать на установленную глубину. Отклонения средней глубины посева от заданной допускается не более 1см. Не заделанные семена на поверхности почвы не допускаются. Ширина междурядий должна соответствовать установленной.

Мероприятия по подготовке посевного материала.

Приемы подготовки семян	Цель и задачи приема	Препарат норма расхода	С/х машины		Требования к качеству
калибровка	Сортировка по величине и форме для точности высева		Все операции выполняются на специальных заводах	За 2 месяца до посева март	Выровненный по размерам материал
Протравливание	Защита от болезней проростков и всходов	Витавакс 200 СП		Перед посевом Апрель-май	Соблюдение нормы расхода препарата, равномерное распределение препарата на семена
инкрустация	Защита от насекомых (шведской мухи) и птиц	Промет 400 МГС		Перед посевом Май

Сразу после посева проводится прикатывание катком ЗКК-6А в один след, без огрехов, для уменьшения потерь влаги. Если почва переувлажнена - прикатывание не проводится.

Для разрушения образующейся корки и уничтожения прорастающих сорняков на 4-5-й день после посева проводят довсходовое боронование (БЗСС-1). Зубья борон должны погружаться в почву на 1-2 см мельче глубины посева семян кукурузы. Боронуют поперек направления посева. Уничтожение сорняков должно быть не ниже 90-95%. Выращивание кукурузы невозможно без эффективной борьбы с сорняками. Из-за позднего смыкания ее рядов сорняки растут как в рядках, так и в междурядьях. Но чувствительность кукурузы к сорнякам и ее конкурентоспособность не во всех фазах развития одинакова. В связи с этим необязательно, что бы ее посевы от сева до уборки были абсолютно свободными от сорняков.

До фазы 2-3-х листьев кукуруза малочувствительна к сорнякам. От этой фазы и до появления 8-10-го листа засоренность посевов может быть причиной резкого снижения урожая. В этот период (20-30 дней) посевы кукурузы должны быть свободными от сорняков. Следовательно, именно в этот период применение гербицидов будет наиболее оправдано. Обработка ведется 64%-ным концентратом эмульсии Лентагран из расчета 1,5 л/га (машина ОПШ-15). Этот препарат эффективно уничтожает однолетние двудольные сорняки во всходах кукурузы, и не требует больших доз.

Вредители кукурузы вызывают значительные потери урожая. Из большого разнообразия вредителей особый ущерб посевам наносят: хлопковая совка и стеблевой мотылек, поэтому с начала всходов и до фазы 2-3-го листа посевы необходимо обработать 5%-ным инсектицидом Карате (0,2 л/га).Для всех химических обработок посевов предусматриваются одинаковые агротехнические требования:- не рекомендуется опрыскивать при скорости ветра более 4-5 м/сек, а также при высокой температуре воздуха.- рабочая жидкость должна быть однородной по составу, отклонение от концентрации рабочего раствора от расчетной не должна превышать нормы.- заданную норму жидкости необходимо равномерно распределить по всей обрабатываемой поверхности.- огрехи после сплошной обработки не допускаются.

В фазе 4-6-ти листьев целесообразно провести рыхление междурядий, с подкормкой аммиачной селитрой, на глубину 8-10 см культиватором КРН-5,6. Этот прием позволяет избавиться от появляющихся сорняков, и разрушает почвенную корку.

Уборка и послеуборочная доработка урожая.

К уборке кукурузы на силос приступаем, когда она достигнет начала фазы восковой спелости (конец августа - начало сентября). В этой фазе достигается максимальный сбор питательных веществ при оптимальной кормовой ценности и пригодности к силосованию.

Цель уборки кукурузы на силос состоит в том, чтобы убрать все растения без потерь и правильным измельчением создать оптимальные предпосылки для силосования.

Силосование измельченной кукурузной массы можно проводить в горизонтальных силосохранилищах или в силосных башнях. Качество силоса зависит от качества исходного сырья и соблюдения технологии силосования. Успех силосования в значительной степени зависит от того, насколько быстро и по возможности полно прекращен доступ воздуха к силосуемой массе.

Для загрузки обычного силосохранилища сырье подвозят и сваливают непосредственно в траншею или перед нею и затем распределяют по хранилищу с помощью фронтального погрузчика. Для его равномерного распределения используют планировочный ковш или грейдер. Сразу же проводят уплотнение гусеничным или тяжелым колесным трактором. Благодаря этому из силосуемой массы быстро вытесняется воздух и начинается процесс брожения. При хорошем уплотнении 1 м куб. хранилища вмещает до 7 ц силосуемой массы. Следует учесть, что чем больше в растениях содержится сухого вещества и сырой клетчатки, тем сложнее обеспечить нужную плотность силосуемой массы.

Поверхность уплотненной массы должна быть равномерно выпуклой. Загрузку хранилища силосной массой надо завершить не более чем за 4-6 суток. Загруженную массу надо сразу же укрыть полиэтиленовой пленкой, сверху насыпать слой земли или положить другие утяжеляющие материалы.

В плотно укрытой массе прекращается аэробный обмен веществ, и создаются условия необходимые для молочнокислого брожения. Для полноценного брожения силоса следует обеспечить беспрепятственный сток его сока в бессточную яму.

Длительность бродильного процесса 4-6 недель. Качественное кукурузное сырье, содержащее достаточное количество сахаров и крахмала, не требует применения специальных консервантов.

При выемке силоса используют фрезерные силосоразгрузчики или машины, режущие силос на блоки.

Технологическая схема возделывания кукурузы на силос.

1. лущение почвы после предшественника2. внесение РК удобрений3. внесение органики4. вспашка с боронованием5. культивация с одновременным боронованием 6. подготовка семян к посеву7. предпосевная обработка8. посев семян с внесением NР удобрений9. прикатывание после посева10. боронование до всходов11. обработка инсектицидом12. обработка гербицидом13. рыхление междурядий с подкормкой азотными удобрениями14. уборка

Расчет совокупных затрат энергии на производство продукции.

При возделывании культур расходуются материальные (с/х машины, оборудование, здания, сооружения, транспортные средства, удобрения, семена, пестициды и др.), энергетические (топливо, электрическая энергия) и трудовые ресурсы.

Основные средства производства переносят на создаваемый продукт только часть энергии, затраченный на их производство, пропорциональный сроку службы и времени, затраченному на выполнение единицы работы.

Оборотные средства и трудовые ресурсы свою совокупную энергию переносят на урожай полностью в год их использования (за исключением органических удобрений). Если используемые оборотные средства оказывают влияние на урожай в течении нескольких лет, то среднегодовые затраты уменьшаются.

Затраты совокупной энергии и ее структура.

Чтобы выбрать более рациональный вариант производства продукции нужно произвести сопоставление затрат энергии по статьям расхода. Практика показывает, что больше всего затрат энергии приходится на удобрения и горючесмазочные материалы, меньше всего на электроэнергию и прочие затраты.

Определение накопленной в урожае энергии.

Продукция	Урожайность с 1 га, кг

Основные показатели энергетической оценки технологии возделывания культуры.

В расчете на основную продукцию

Оценка энергетической эффективности технологии возделывания предусматривает определение в какой мере энергия, накопленная в урожае, превышает энергию, затраченную на получение этого урожая.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Биологические особенности кукурузы. Определение величины потенциальной урожайности. Расчет возможной урожайности культуры с учетом лимита влагообеспеченности. Комплекс агротехнических мероприятий обеспечивающих получение возможного урожая кукурузы.

курсовая работа , добавлен 21.04.2009


Природные (почвенно-климатические) условия Кувандыкского района. Биологические особенности кукурузы и характеристика районированных сортов. Программирование урожайности кукурузы для степных условий. Обоснование технологии возделывания кукурузы.

курсовая работа , добавлен 27.06.2008


Природно-климатические условия. Биологические особенности и технология возделывания кукурузы. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Технологическая схема возделывания кукурузы. Потребность в материалах. Технология послеуборочной обработки урожая.

курсовая работа , добавлен 09.01.2008


Почвы и их агрохимическая характеристика. Биологические особенности культуры. Характеристика сортов (гибридов) кукурузы, ее размещение в севообороте. Подготовка семян к посеву. Послеуборочная доработка урожая. Технологическая схема возделывания культуры.

курсовая работа , добавлен 17.12.2014


Природно-климатические условия Туринского района. Ботаническая характеристика и биологические особенности кукурузы. Комплекс агротехнических мероприятий, обеспечивающих получение действительно возможного урожая кукурузы. Система ухода за посевами.

курсовая работа , добавлен 20.11.2008


Биологические основы управления ростом и развитием урожая и его качеством. Народно-хозяйственное значение кукурузы, эффективность её производства. Система агротехнических мероприятий по получению программируемой урожайности с заданным качеством продукции.

курсовая работа , добавлен 12.12.2009


Технология возделывания кукурузы на зерно в Краснодарском крае. Биологические особенности культуры. Химическая защита растений от сорняков, вредителей и болезней. Экологическая безопасность разработанной технологии возделывания кукурузы на зерно.

курсовая работа , добавлен 02.03.2011


Морфологические и биологические особенности ячменя. Требования к теплу, свету, влаге, элементам питания и почве. Обоснование величины урожая и разработка агротехнических мероприятий. Определение норм удобрений. Технологическая схема возделывания культуры.

курсовая работа , добавлен 07.06.2014


Основная предпосевная обработка почвы. Агротехнические требования к посеву кукурузы. Механические приемы борьбы с сорняками. Внесение удобрений, их виды. Техника безопасности при работе на комбайне. Машины для возделывания и уборки кукурузы на зерно.

дипломная работа , добавлен 17.10.2014


Ботаническая и биологическая характеристика кукурузы. Влияние экологических факторов на развитие кукурузы и качество силоса. Зависимость силосной продуктивности гибридов кукурузы от скороспелости. Меры безопасности при посеве кукурузы, охрана труда.

Ботаническая характеристика

Кукуруза – однолетнее растение из семейства мятликовых. Растет только в культурном виде.

Зерно прорастает одним корешком. Всходы светло-зеленые, крупные. Корневая система мочковатая, мощная, сильно разветвленная. Основную массу ее составляют узловые корни, располагающиеся ярусами на глубине от 30-60 см до 150-250 см. С их помощью растение использует влагу и питательные вещества из нижележащих слоев.

В фазе трех-четырех листьев начинает образовываться их первый ярус, в фазе пяти-шести – второй ярус, семи-восьми – третий и так далее. Одновременно с появлением каждой пары листьев появляется новый ярус узловых корней. У раннеспелых гибридов их бывает пять-семь, среднеспелых – семь-восемь, у позднеспелых - девять-десять.

На черноземных почвах узловые корни достигают глубины 2-4 метра и распространяются в стороны до 150 см. Степень развития корневой системы зависит от гибрида (сорта), почвенно-климатических условий, влажности, применения удобрений, обработки почвы, агротехнического возделывания и других условий. Развитие корневой системы во многом обуславливает уровень урожая.

Из нижних наземных узлов часто образуются воздушные корни, которые играют роль опоры. Формирование этих корней часто начинаются при появлении самых верхних листьев или при выбрасывании метелки.

Стебель кукурузы прямой, заполненный сердцевиной, достигает в высоту чаще всего 200-270 см., иногда от 80-90 см до 5-6 м. Нередко образуются боковые побеги (пасынки) из 2-3 надземных узлов стебля. Число междоузлий от 8-10 до 20-25. По окончании цветения метелки рост стебля в высоту прекращается.

Листья в количестве от 8 до 30 на одном растении, имеют широкие пластинки, реснитчатые по краям, с коротким прозрачным язычком. Чем более позднеспелый гибрид (сорт), тем большее количество листьев образуется на стебле. Усики чаще всего отсутствуют. Число надземных узлов стебля равно числу листьев.

Число листьев главного стебля – хороший показатель скороспелости или позднеспелости того или иного гибрида кукурузы. Скороспелые, вызревающие на зерно, имеют 9-11 листьев, самые позднеспелые, которые у нас не вызревают, - 25 и более листьев. На основании этого показателя можно предварительно установить, в каких районах можно возделывать тот или иной сорт или гибрид на зерно.

Кукуруза – однодомное, раздельнополое растение, с соцветиями двух родов. Одни соцветия – мужские в виде метелки – расположены на верхушке стебля с мужскими цветками, другие – женские в виде многорядного початка, состоящего из женских цветков.

Початки – это видоизмененные соцветия, располагаются в пазухах листьев (за исключением самых верхних). Фазы цветения и плодоношения достигают обычно 1-3 початков. Из них наиболее развитым бывает верхний. Початок укрыт листовыми обертками, которые состоят из нескольких слоев видоизмененных листьев, у которых развиты только влагалища, а листовые пластинки редуцировании или отсутствуют. Он имеет толстый стержень, заполненный сердцевиной. В ячейках стержня вертикальными рядами располагаются колоски с женскими цветками (от 200 до 800-900). Женские колоски двухцветковые, но развивают обычно только по одному плодному цветку.

На початке обычно четное число продольных рядов цветков, а затем зерен (8-16, чаще 12-14). У отдельных гибридов бывает до 30 рядов зерен. В початке от 500-1000 зерен. Количество рядов и семян отличается по гибридам. Нижние початки зацветают позже и по размерам уступают верхним.

Мужское соцветие – метелка находится на верхушке стебля и продуцирует до 20-30 млн. пыльцевых зерен. Метелка зацветает через 35 дней после выхода ее из пазухи верхнего листа. Тычинок три. Цветение начинается со средней части главной оси и распространяется вверх и книзу. Каждая веточка также зацветает со своей середины. Метелка начинает цвести на 2-3 дня раньше початка.

Кукуруза – растение ветроопыляемое, с резко выраженной избирательностью при оплодотворении. Наибольший эффект получается при опылении смесью пыльцы разных зерен растений кукурузы.

Наиболее благоприятная для опыления теплая, влажная, с легким ветерком погода. При дождливой погоде пыльца смывается. В засушливых условиях разрыв между цветением метелки и початка нередко составляет 6-7 дней и более. При этом нарушается оплодотворение, наблюдается череззерница, снижается урожай. Возможны случаи зацветания початков по окончании цветения мужских соцветий. В результате совсем не образуется зерна.

Большое значение имеет толщина початков и их стержней. Початки, имеющие 8-14 зерен и тонкие стержни, быстрее созревают и высыхают, чем 18-24 рядные початки.

Время от появления всходов до цветения зависит от гибрида, температуры, света, условий питания растений. Этот период может составлять 50-60 дней.

Зерновка представляет собой односемянной плод. В зависимости от группы и гибрида зерновки имеют различную окраску: белую, кремовую, желтую, оранжевую, красную. Это сортовой признак. Однако у отдельных гибридов могут встречаться все оттенки указанных цветов вплоть до черного.

Зерна располагаются в початках вертикальными рядами. Число этих рядов составляет 8-24 (чаще 10-16). Зародыш достигает 10-12% веса зерна. В нем 30-35% жира. Консистенция и окраска зерна может быть разнообразной. Это зависит от цвета оболочки, алейронового слоя и эндосперма. Форма зерна помимо сортовых особенностей, обуславливается также плотностью расположения рядов.

Выход зерна колеблется от 70 до 88% веса початка, в зависимости от сорта и условий произрастания. Масса 1000 зерен у мелко-семенных гибридов - 100-150 г, крупно-семенных – 300-400г. Эндосперм зерна состоит из частей разного строения и химического состава. В нем различают мучнистый и роговидный слой. В мучнистом слое преобладает крахмал, в роговидном – много белковых веществ.

Соотношение частей урожая кукурузы в сухой надземной массе примерно такое: листья – 30%, стебли – 25%, стержни – 10%, зерно – 35% от веса всего растения.

Кукуруза классифицируется по пленчатости, внешнему и внутреннему строению зерна делится на 8 подвидов (или групп):

Кукуруза лопающаяся. Зерно мелкое или с заостренной верхушкой, богато белками (10-14,5%). Эндосперм почти сплошь стекловидный. Содержание крахмала в зерне составляет – 62-72%.

Кукуруза крахмалистая. Зерно гладкое, округлое. Эндосперм зерновки мучнистый, рыхлый. Крахмала содержится 71-83%, белка – 7-12%. Эндосперм плохо защищен тонким роговидным слоем, легко впитывает влагу и быстро поражается болезнями и вредителями.

Кукуруза зубовидная. Зерно крупное, сплющенное, на верхушке образует вмятину. Роговидный эндосперм развит только на боковых сторонах зерна. Содержание крахмала – 68-76%, белков – 8-14%. Зубовидная кукуруза представлена более поздними формами. Имеет широкое распространение в культуре. Растение мощное, с грубыми стеблями, дающими мало пасынков. Початки крупные удлиненные.

Кукуруза кремнистая. Зерно округлое. Эндосперм стекловидный, лишь в центральной части мучнистый. Содержание крахмала 65-83%, белков 8-15%. Широко распространена в культуре. К этому подвиду относятся много скороспелых сортов с мелкими початками и мелким зерном. Стебли образуют много боковых побегов (пасынков).

Кукуруза сахарная. Зерно морщинистое, почти полностью заполненное прозрачным роговидным эндоспермом. Содержит много декстрина и протеина. Содержание крахмала около 30%, сахара и полисахаридов до 30%, белка – около 13%, жира – 8%. Чаще к этому подвиду относят овощные скороспелые сорта. Используются они в консервном производстве. Растение характеризуются многостебельностью.

Кукуруза восковидная. Эндосперм восковидный. Наружная часть его по твердости не уступает эндосперму лопающейся кукурузы. Считают, что восковидная кукуруза происходит из восточной Азии.

Кукуруза крахмалисто-сахарная. Нижняя часть зерна имеет мучнистый эндосперм, а верхняя, как у сахарной кукурузы, с характерной мощностью. Распространена в Южной Америке.

Кукуруза пленчатая. Колосковые чешуи в зрелом початке сильно развиты, зерно целиком заключено в них. Иногда имеются даже ости. Это редкий вид нигде не возделывается

Внутри каждого подвида различают разновидности, выделяемые по окраске зерна и стержня початка.

Биологические особенности роста и развития кукурузы

Кукуруза – требовательная культура к условиям роста и развития. Зерно ее начинает прорастать при температуре почвы 8-10 о С. Для набухания требуется около 44% воды от веса зерна. Потребность ее в тепле определяется нижним пределом температуры, при котором начинается рост, и суммарным количеством тепла, необходимого для завершения каждого этапа развития.

Всходы появляются при температуре не ниже 10-12 о С. Прирост биологической массы прекращается при среднесуточной температуре не ниже 10 о С. При температуре ниже 12 о С кукуруза приостанавливает рост и желтеет. В этих условиях повышается восприимчивость к болезням, растягивается период вегетации. Оптимальной температурой для роста и развития во второй половине вегетации (от цветения до созревания) считается 22-23 о С.

При температуре выше 30 о С и относительной влажности 25-30 о С нарушается процесс цветения и оплодотворения. В этих условиях обезвоживается пыльца, подсыхают нити початков, в результате женские цветки полностью не оплодотворяются, что приводит к череззернице и снижению урожайности.

В сухую жаркую погоду наблюдается повышение испарения влаги растениями, корневая система в это время не успевает подавать ее надземной части растения и кукуруза страдает от засухи.

Гибриды кукурузы по длине вегетационного периода принято классифицировать на следующие группы: очень раннеспелые, раннеспелые, среднеспелые, среднепоздние, позднеспелые, очень позднеспелые.

Кукуруза чувствительна к заморозкам, хотя заморозки до 2-3 о С всходы переносят удовлетворительно. Повреждение и частичная гибель растений в фазе цветения наступает при температуре воздуха -1 -2 о С, а во время созревания -2 -3 о С. Культура легче переносит весенние заморозки, чем осенние. Если заморозками повреждается около 25% листовой поверхности, надземные части быстро восстанавливаются и в дальнейшем функционируют нормально. При 50% повреждении листовой поверхности растения практически погибают.

При первых небольших заморозках осенью (-2 -03 о С) листья подмораживаются и кормовые качества зеленой массы резко снижаются (уменьшается количество каротина). Однако для початков в фазе восковой спелости зерна такие заморозки не опасны. Это одно из важных преимуществ зерновых сортов.

В течении первых 25-30 дней кукуруза растет медленно, и сорные растения особенно угнетают ее. Поэтому очень важно растения содержать в чистоте от сорняков. Нельзя опаздывать с применением почвенных гербицидов и первой культивацией. Темп роста растений в высоту является важнейших морфобиологических признаков, по которым можно судить о реакции растений на изменение условий их произрастания. В первые 15 дней после появления всходов среднесуточный прирост составляет 1,2-2,4 см., в последующие две недели он заметно уменьшится, что связано с формированием узловых корней. В дальнейшем посевы растут интенсивнее и достигают максимума, как правило, за 7-10 дней до выбрасывания метелки. Наибольший среднесуточный прирост в благоприятные годы в этот период составляет 6-7 см.

Кукуруза – светолюбивая культура короткого дня. Она требует менее продолжительного, чем другие зерновые, но более интенсивного освещения. Затенение растений, равно как и загущение, запоздание с боронованием и по всходам, действует угнетающе на ростовые процессы: тормозится формирование органов плодоношения, увеличивается разрыв в цветении мужских и женских соцветий, становится больше бесплодных растений.

Кукуруза относится к сравнительно засухоустойчивым культурам, уступает только сорго, суданской траве и просу. Очень экономно расходует почвенную влагу. На создание 1 кг сухого вещества потребляет 25-300 кг воды, для набухания зерна требует 44% воды от веса зерна, что значительно меньше, чем ячмень или овес, другие культуры.

В течении вегетации растения используют влагу не равномерно. В период интенсивного роста кукуруза за сутки расходует 2-4 литра воды, а при густоте 35-40 тыс./га растений – 70-160т.

В сухие годы расход влаги за вегетационный период составляет от 225-250 мм; от всходов до появления метелок 111-113 мм или от 48 до 59%, от появления метелок до полной спелости зерна – 92-122 мм, что составляет от 41 до 52%. Во влажные годы ее расходуется больше чем в засушливые.

Наибольшее количество влаги кукуруза расходует в течении 30 дней, примерно за 10 дней до выметывания и за 20 дней после выбрасывания метелки. Недостаток влаги в этот период резко снижает урожай кукурузы. Этот период называют критическим. Наиболее интенсивный рост приходится на время от начала выметывания метелок до завядания рылец.

При увядании растений в течении одного - двух дней во время цветения урожай снижается на 20%, 6-8 дней – на 50%. Суховеи нарушают полноту оплодотворения семяпочек через очень длинные столбики, в это время подавляется рост и дифференциация зачаточных початков.

Недостаток влаги в фазе молочной спелости приводит к формированию мелкого зерна в верхней части початка.

При возделывании на богаре в засушливых степных районах кукуруза дает хорошие результаты, когда за июнь-август выпадает до 200 мм осадков. Кроме того запасы влаги в почве должны составлять не менее 100 мм. При недостатки ее или при ограниченном количестве, листья кукурузы светло-зеленые, жесткие и узкие. При хорошем водоснабжении они приобретают глянцевато - зеленую окраску, становятся широкими. Потребляя большое количество воды, растения способны противостоять перегреву, обезвоживанию и давать высокие урожаи. Однако кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы, при этом резко снижается урожай зерна и зеленой массы.

Из-за недостатка кислорода замедляется поступление фосфора, нарушаются процессы фосфоролирования и белковый обмен.

Культура растет на различных типах почвы, менее требовательна к плодородию, но отзывчива на повышение плодородия почвы, в частности на внесение в нее минеральных и органических удобрений. Наибольший урожай она дает на рыхлых черноземах, суглинистых и супесчаных с хорошей водоудерживающей способностью и водопроницаемостью. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН=6=7,5).

В процессе прорастания семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода.

Как считают некоторые ученые, оптимальная плотность почвы должна находиться в пределах 1,1-1,3 г/см 3 , поэтому нельзя допускать как излишнего уплотнения, так и рыхлого состояния корнеобитаемого слоя. Кукуруза развивает мощную корневую систему и достигает глубины в фазе всходов – 10-15 см, 5-7 листьев – 60 см. при радиусе 35-40 см. В последующие фаза мелких жизнедеятельных корней проникает на глубину 150-250 см. Сильные выделения корневой системы СО 2 , яблочной кислоты и других веществ улучшает питание и деятельность азотофиксирующих бактерий почвы. Этим в известной мере объясняется относительная небольшая требовательность кукурузы к плодородию почвы. Вместе с тем небольшой расход питательных веществ свидетельствует об отзывчивости ее к удобрениям. Установлено, что в течении вегетации из почвенных запасов она использует азота – 52%, фосфора – 34%, калия 32%, а остальное количество – из минеральных и органических удобрений. При внесении N 40 Р 40 К 40, урожайность зерна кукурузы повышается на 46 ц/га. При применении интенсивной технологии в условиях степей следует вносить N 60-90 Р 60 К 30-45. Эти нормы необходимо уточнять на основе данных агрохимических картограмм. Минеральные удобрения, в основном, вносят под зяблевую вспашку, весной при посеве и во время ухода в виде подкормок.

Большой вред причиняют болезни (пузырчатая, пыльная головня и др.) и вредители (проволочники, стеблевой мотылек и др.)

Сведения о районированных сортах кукурузы

Культура		Основные отличия
		Скороспелость	Качественные показатели продукции	Устойчивость к болезням
Кукуруза	1. Белозерный 1МВ	Среднеранний: вегетационный период 81-93 дней	Средняя урожайность сухого вещества 3,30-6,50 т/га, максимальная – 12,60 т/га	Гельминтоспориоз, пузырчатая головня
	2. Катерина СВ	Раннеспелый: вегетационный период 79-90 дней	Средняя урожайность сухого вещества 1,20-6,50 т/га, максимальная 9,00 т/га
	3. НАРТ – 150СВ	Раннеспелый: вегетационный период 95-100 дней	Максимальный урожай зерна 3,34 т/га, сухого вещества 13,24 т/га	Поражение вредителями и болезнями не установлено
	4. РОСС 141 МВ	Раннеспелый: вегетационный период 94-112 дней	Средняя урожайность сухого вещества 8,67 т/га, максимальная 4,73 т/га	Поражение вредителями и болезнями не установлено
	5. РОСС 197 АМВ	Раннеспелый: вегетационный период 86-113 дней	Максимальный урожай сухого вещества 7,61 т/га	Поражение вредителями и болезнями не установлено
	6. РОСС 199МВ	Раннеспелый: вегетационный период 84-111 дней	Урожай зерна 0,74-7,84 т/га	Гельминтоспориоз, фузариоз, бактериоз
	7. СТК 189 МВ	Раннеспелый: вегетационный период 82-113 дней	Прибавка урожая сухого вещества составляет 1,00 т/га	Поражение вредителями и болезнями не установлено

Кукуруза – засухоустойчивая культура, но по водопотреблению занимает первое место среди зерновых, уступая только рису. Средний расход влаги за вегетационный период составляет от 225-250 мм.

Учитывая эти биологические особенности кукурузы, на полях, отведенных под культуру, нужно провести все приемы, направленные на максимальное накопление влаги.

Важную роль в этом деле играет снегозадержание. При этом не только увеличивается влажность почвы, но и накапливается больше воды в глубинных ее слоях. Эти запасы хорошо используются растениями в критические периоды – во время выметывания метелки и налива зерна, что позволяет кукурузе «продержаться» до выпадения осадков второй половины лета.

Известно много способов для накопления снега на полях и естественных кормовых угодиях. Среди них – создание полезащитных (продуваемых) лесополос, наделка снежных валиков, установления щитов из дерева и хвороста на возвышенных рельефах, прикатывание, оставление стерни, посев кулис на чистых парах и ранней зяби и т.д.

Оптимальной температурой для роста и развития во второй половине вегетации (от цветения до созревания) считается 22-23 о С. Но учитывая повышенные требования культуры к теплу и свету, следует отводить преимущественно южные склоны и участки, защищенные от холодных северных ветров лесными полосами.

Как считают некоторые ученые, оптимальная плотность почвы должна находиться в пределах 1,1-1,3 г/см 3 , поэтому нельзя допускать как излишнего уплотнения, так и рыхлого состояния корнеобитаемого слоя.

При увядании растений в течении одного - двух дней во время цветения урожай снижается на 20%, 6-8 дней – на 50%. Суховеи нарушают полноту оплодотворения семяпочек через очень длинные столбики, в это время подавляется рост и дифференциация зачаточных початков. Боронование всходов допустимо лишь на малых скоростях во второй половине дня. Однократное боронование по всходам в фазе 1-2 или 5-6 листиков повышает урожай зеленой массы кукурузы на 22 ц/га.

При 50% повреждении листовой поверхности при засухе растения практически погибают.

Кукуруза чувствительна к заморозкам, хотя заморозки до 2-3 о С всходы переносят удовлетворительно.

На урожайность кукурузы большое влияние оказывают сроки сева. Оптимальным сроком высева данной культуры является посев через 13-15 дней после начала высева ранних яровых культур. В этот период погодные условии способствуют более дружному прорастанию семян, что благоприятно сказывается на дальнейшем развитии растений. Кроме того, к этому времени можно провести две-три культивации и полностью очистить поле от сорняков.



4. Фазы развития кукурузы, признаки их наступления, методика наблюдений и запись результатов в книжку КСХ-1м

У кукурузы следующие наблюдаемые фазы развития:

1. прорастание семян

2. всходы;

3. 3-й лист;

4. появление очередных (нечетных) листьев;

5. выметывание метелки;

6. цветение метелки;

7. цветение початка (появление нитевидных столбиков из обертки початка);

8. молочная спелость;

9. восковая спелость;

10. полная спелость.

Признаки фаз.

Прорастание семян. Признаком начавшегося прорастания является заметное выдвижение (2-3 мм) зародышевого корешка из зерновки кукурузы. Наблюдения за прорастанием семян следует начать не позже чем через 3 дня после посева и продолжать при каждом очередном обходе участка.

Для определения прорастания осторожно раскапывают по пять гнезд в четырех местах участка. В каждом гнезде осматривают по одному зерну. Зерна, имеющие повреждения, не учитывают. После осмотра зерна тщательно заделывают в гнезда на ту же глубину.

Фазу прорастания отмечают, когда ее признаки будут зарегистрированы не менее чем у 5 из 20 просмотренных на участке зерен.

Всходы. Начало наступления фазы («а») отмечают при развертывании первого листочка у единичных растений в гнездах разных мест участка. Массовое наступление фазы («б») отмечают при появлении всходов в большинстве гнезд.

Появление очередных листьев. Количество листьев, образующихся у кукурузы, является показателем скороспелости сорта. Наиболее раннеспелые сорта и гибриды образуют 10-11 листьев, позднеспелые - до 20 и более.

Начиная с 3-го листа, отмечают появление каждого следующего нечетного листа: 5, 7, 9-го и т. д. Наблюдения за образованием листьев продолжают до выметывания метелки.

Признаком наступления фазы соответствующего листа (3, 5, 7, 9-го и т. д.) является появление развернутой верхушки его листовой пластинки из влагалища предыдущего листа. Количество растений, вступивших в данную фазу, отмечают как обычно. Первые (нижние) листья кукурузы быстро отмирают и опадают; Чтобы иметь возможность учитывать их при определении общего количества образовавшихся листьев, необходимо отмечать по мере появления каждый 5-й лист. Отметку делают следующим образом. Листовую пластинку развитого 5-го листа прокалывают около жилки и в прокол вводят цветную нитку, концы которой завязывают так, чтобы образовавшаяся петля не перерезала листовую пластинку. Так же отмечают 11-й лист. Иногда отметку листа делают белой масляной краской, проводя поперек листа полоску шириной 10-15 мм или нанося отметку каплями краски. Можно на листе карандашом аккуратно написать номер (римскими цифрами), подложив под лист твердый предмет. Раздавленные клетки листа быстро светлеют, и цифры четко видны. После такой пометки листьев подсчет производят, начиная с последнего отмеченного листа.

При наблюдениях в период листообразования следует учитывать возможность повреждения кукурузы скрытостебельными вредителями (личинками шведской мухи и др.), которые повреждают конус нарастания и еще не вышедшие листья, покрывающие конус. В случаях появления повреждений для дальнейшего проведения наблюдений, поврежденные растения следует заменить здоровыми, типичными по высоте и облиственности. При замене растений делают соответствующие отметки в примечании таблицы 108 книжки КСХ-1м.

Выметывание метелки завершает период листообразования кукурузы. Признаком выметывания является появление верхней части метелки из влагалища последнего листа. При неблагоприятных условиях, предшествующих выметыванию (засуха, очень высокая или низкая температура), рост верхних, еще не вышедших листьев и соответствующих им междоузлий стебля происходит замедленно. Вследствие этого верхушка метелки выдвигается из влагалища раньше, чем верхушка последнего листа.

В таких случаях листья, появившиеся после выметывания, отмечают в примечании таблицы 108 книжки КСХ-1м.

Цветение метелки отмечают по появлению пыльников на главной ветви метелки.

Цветение початка отмечают по появлению из обертки початка нитевидных столбиков, несущих рыльце. В зависимости от агрометеорологических условий продолжительность периода от выметывания метелки до появления нитей может колебаться от 1 до 10 дней и более.

Если на главном стебле образовалось 2-3 початка, фазу цветения отмечают по тому початку, на котором нити появились раньше, чем на других. Этот початок помечают обвязкой и в дальнейшем по нему проводят наблюдения за наступлением фазы молочной спелости.

Молочная спелость характеризуется следующими признаками. Нитевидные столбики побурели и подсохли, но обертка початка сохраняет зеленую окраску. Зерно в средней части початка имеет белый цвет (у желтозерных - светло-желтый). При раздавливании зерна выделяется белая жидкость, по консистенции и цвету похожая на молоко. После подсыхания капель жидкости остается беловатый налет.

Для своевременной отметки фазы молочной спелости после побурения нитей при каждом обходе наблюдательного участка производят осмотр початков на 40 наблюдаемых растениях.

У выбранного для определения фазы молочной спелости початка обертку надрезают с северной стороны, как указано на рисунке 17 (длина продольного надреза 5-7 см, поперечного 3-4 см). Затем обертку слегка развертывают и из средней части початка из двух смежных рядков вынимают два зерна; всего на наблюдательном участке признаки молочной спелости просматривают у 80 зерен. При каждом последующем определении зерна берут из тех же рядков средней части початка, несколько далее от зерен, вынутых при предыдущем определении. После каждого определения разрез закрывают листьями обертки.

Восковая спелость характеризуется восковой консистенцией зерна и приобретением цвета, свойственного данному сорту. Зерно легко разрезается ножом, но выделения жидкости из зерна не происходит. Обертка початка при восковой спелости теряет зеленую окраску и подсыхает.

Наступление фазы восковой спелости определяют также по зернам средней части початков, выделенных для наблюдений за молочной спелостью.

Полную спелость определяют по затвердению зерна в средней части початка. При нажиме ногтем на зерно бороздка не появляется. При нажиме ножом зерно раскалывается. Наблюдения проводят так же, как и за фазами молочной и восковой спелости.

Агробиологическое обоснование технологии возделывания кукурузы в условиях степной зоны

Кукуруза - требовательная культура к условиям роста и развития. Зерно ее начинает прорастать при температуре почвы 8-10оС. Для набухания требуется около 44% воды от веса зерна. Потребность ее в тепле определяется нижним пределом температуры...

Методика факторного анализа - методика комплексного и системного изучения и измерения воздействия факторов на величину результативных показателей...

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия от реализации продукции растениеводства на примере ЗАО "Племзавод-Юбилейный Ишимского района"

Количественное выражение величины резерва - это разность между возможным (прогнозным) уровнем изучаемого показателя и его фактической величиной на текущий момент: Р^Y=Yв-Yф. Для того чтобы величина выявленных резервов была реальной...

Болезни проса и огурцов защищенного грунта, обоснование и разработка мероприятий по борьбе с ними

1. Пыльная головня Учет головни проводят в конце молочной спелости - начале восковой. Наибольшая площадь для отбора 1го образца 450 га, число проб 100, число стеблей в пробе 10-15. Если обследуемая площадь посева превышает размер...

Возделывание зерна. Болезни картофеля

По продолжительности вегетации зерновые хлеба делят на растения с короткой вегетацией - 60-80 суток (ячмень, просо), со средней - 90-110 (овес, яровая пшеница) и длинной - 120-140 суток (кукуруза, рис)...

Зерновые культуры

Рост и развитие зерновых культур. Все растения в своем развитии от прорастания семени до образования новых семян проходят определенные фазы, которые тесно связаны между собой и последовательно сменяют друг друга...

Качество выполнения механизированных работ

Семя состоит их трех основных частей: зародыша, эндосперма -- вместилища запасных питательных веществ и семенной оболочки. Если запасные вещества необходимы для питания зародыша во время прорастания и развития проростка...

Комплексная оценка сортообразцов пшеницы селекции СИБНИИРС в условиях Томской области

Формирование каждого органа, как и целостного растения пшеницы, проходит этапами. В процессе органогенеза наблюдается определенная последовательность прохождения этапов...

Культивирование сахарной свеклы и защита ее от вредителей

Фазы роста и развития сахарной свеклы первого года жизни: Всходы “Вилочка” 1 пара листьев 2-3 пара листьев 7 лист Смыкание листьев в рядах Смыкание листьев в междурядьях Наступление технической спелости (Посыпанов Г. С...

Оптимизация параметров двухступенчатого коническо-цилиндрического редуктора

Программирование урожая овса

В мировом земледелии овес занимает около 20 млн. га, в Российской Федерации площадь посева составляет 8,5 млн. га. В Алтайском крае площадь посева овса составляет около 600 тыс. га. Средняя урожайность овса в Российской Федерации составляет около 1...

Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания подсолнечника с элементами программирования урожаев в условиях хозяйства Николаевского района Ульяновской области

Периоды (I…V) и фазы (1…12) Продолжи тельность, дни Морфологические признаки Этапы ограногенеза I.Прорастание семян появление всходов 1.Прорастание семян 2.Всходы 10- 15 Образование корешков. Рост гипокотиля и семядолей...

У сорго принято отмечать следующие фазы роста и развития: всходы, третий лист, кущение, выход в трубку, выметывание, цветение, молочная...

Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания суданской травы на силос с элементами программирования урожаев в условиях хозяйства Ульяновского района Ульяновской области

Фаза Признаки данной фазы Практическое значение в выращивании и получении продукции Всходы Наиболее дружное и полное прорастание семян и появление всходов наблюдается, когда почва имеет влажность 65-75% от полной влагоемкости...

Технологии возделывания сельскохозяйственных культур

уборка урожай кукуруза картофель Сахарная кукуруза происходит из Америки, где она является одной из ведущих культур. Ее используют в стадии молочно-восковой зрелости в отварном, замороженном, сушеном и консервированном виде...