Оздоравливаем суставы с окопником лекарственным. Растение Окопник: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте Использование живокоста в народной медицине

Окопник - лечебные свойства и способы выращивания растения

Окопник представляет собой многолетнее травяное растение, принадлежит семейству Бурачниковых. Славится целебными свойствами и легко выращивается на приусадебных площадях.

Описание окопника

Окопник зачастую растет группами, для обитания предпочитает увлажненную почву, достигает высоты до 1 м. Стебли растения прямостоячие, продолговатые, вытянутой формы.

Источник: Depositphotos

Окопник обыкновенный

Другие характеристика окопника:

  • цветки собраны в соцветия;
  • плод представляет орешек, внутри которого есть семечко;
  • корни ветвистые;
  • черешковые листья колючие.

Сок растения ядовитый, а потому использовать его в лечебных целях без специалиста запрещено. В народе растение прозвали сальный корень, костолом, живокост.

Целебные свойства цветка

Окопник лекарственный оказывает благоприятное воздействие на организм, улучшает работу пищеварительного тракта, останавливает кровотечение, активно воздействует на суставы, кости и позвоночник.

В растении содержатся компоненты, которые повышают тонус организма, придают силы и энергию, избавляют от депрессии. Это дубильные вещества, смолы, крахмал, холин, сахара.

Уход за растением

Уход за окопником осуществляется при выращивании растения в домашних условиях. Это регулярный полив, возведение каркаса над живокостом, дабы избежать воздействия прямых солнечных лучей.

Размножается растение самосевом или делением куста весной и в конце лета. Цветок противостоит болезням, морозостойкий, лучше всходит и разрастается при зимнем посеве.

Заготовка и применение сырья

Выращивание окопника не создает хлопот, а вот правильно собрать листья и корневище – ответственное дело. Выкопать корень можно в середине марта, после очистить его от земли, мелко нарезать и высушить естественным способом.

Для приготовления настоя нужно взять сырье растения, залить холодной водой, настоять сутки, после слыть жидкость и добавить в емкость кипяток, настоять еще 3 часа. После использовать как внутрь, так и наружно.

Молочный окопник - описание способа приготовления мази:

  • корень растения растереть в порошок;
  • добавить в емкость свиной смалец и молоко;
  • смешать с сырьем;
  • подогреть состав на водяной бане;
  • остудить и применять по назначению.

Средство отлично подходит для устранения суставных болей, воспаления, отечности. Допустимая терапия – не больше 10 дней.

Фото лекарственного окопника позволяет рассмотреть, какой надземной частью обладает культура - растение относится к области медицины, помогает восстановить здоровье, обладает иммуностимулирующими свойствами.


Среди многих растений в народной медицине окопник лекарственный, применение для суставов которого широко известно, также используется и для лечения воспалительных процессов в мышечных тканях и других заболеваниях. Средства на основе данного растения способны стимулировать регенерацию хрящевой и костной ткани, а также приостанавливать воспалительные процессы. Описание и фото окопника лекарственного можно увидеть ниже.

Особенность растения

Данная культура очень популярна во всем мире. Благодаря своим уникальным возможностям, окопник более 2000 лет используется в традиционной медицине. Согласно проведенным исследованиям, доказано, что листья, стебли и корни имеют в своем составе компоненты, которые прекрасно справляются с геморроем, заболеванием легких и суставов. Также настои и отвары с растения применяют для снятия воспалительных процессов и болевых ощущений в мышцах. Нередко растение используют в невралгии. Рассмотреть окопник лекарственный можно на фото, которые имеются в интернете.

Окопник или живокост, как его еще называют, богат на:


  • розмариновую кислоту;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • крахмал;
  • смолы.

Также в составе живокоста имеется аллантоин - нетоксическое вещество, которое способно стимулировать в организме процессы регенерации, и алкалоиды.

Основным местом произрастания окопника являются влажные территории.

Несмотря на все положительные стороны данного растения, существует ряд противопоказаний и запретов при его применении. Не рекомендуется использовать средства на основе окопника при беременности, в детском возрасте и в период лактации.

Также с особой осторожностью следует принимать препараты людям с патологиями печени и индивидуальной непереносимостью данного компонента. Это обусловлено тем, что в составе листиков имеются токсины, которые в больших дозах способны негативно влиять на печень.

Рецепты на основе растения для суставов

Живокост - это уникальное растение, которое при правильном приеме способно быстро и эффективно воздействовать на проблемные участки. Для лечения суставов окопник лекарственный можно применять в виде компрессов или примочек. Оба способа являются эффективными, главное - правильно приготовить средство.

В состав окопника входит витамин В12, который просто необходим для человеческого организма.

Настойка окопника

Такое средство способно помочь человеку раз и навсегда забыть о болях в суставах и костных тканях.

Необходимые компоненты:

  • водка или спирт;
  • веточки и корни окопника.

Растение следует измельчить. Делать это можно как с помощью ножа, терки или ступки. Основной компонент положить в емкость и залить водкой. В таком состоянии держать будущую настойку 2 недели. По окончании этого периода жидкость следует процедить.
Готовую настойку используют наружно, но некоторые применяют ее внутрь. Пить следует по 10 капель 3-ри раза в сутки. Перед приемом жидкость развести в 50 мл чистой воды. Если переносимость препарата хорошая, то дозу увеличивают до 25-35 капель. Употреблять смесь следует медленно в течение 10-15 минут перед приемом пищи. Курс лечения должен состоять от до 90 дней. После перерыва в 30 дней лечение нужно повторить.

Что касается компрессов настойки окопника, то их следует делать с помощью хлопчатобумажной ткани. Материал обильно смочить в жидкости и приложить к больному месту. Для большей эффективности сверху ткань обернуть пленкой и замотать шарфом. Такой компресс следует держать на протяжении нескольких часов. Лечение должно длиться до 2-х недель.

Также лечение суставов предусматривает ежедневные втирания смеси в больные места. Делать это следует утром и вечером.

Мазь на основе окопника

Данное средство хорошо справляется с болями при артрите и хронических патологиях суставов.

Чтобы сделать такую мазь, потребуется взять:



Корень очистить от кожуры и натереть на маленькой терке. Если есть только сухое растение, то его потребуется измельчить до состояния порошка.

Жир положить в металлическую миску или сотейник и растворить до однородной массы в течение 15 минут. Делать это следует на медленном огне. В полученную смесь добавить окопник и довести все до кипения.

Затем снять будущую мазь с огня и оставить при комнатной температуре на сутки. Этого времени будет достаточно, чтобы жидкость остыла. Смесь нагреть и процедить.

В подготовленную жидкость положить прополис и воск. Состав следует тщательно перемешать и оставить до остывания. Полученную мазь надо хранить в холодильнике. Применять в вечернее время.

Такая мазь прекрасно лечит не только суставы, но и благоприятно влияет на мышцы и ускоряет заживление ран, мозолей.

Сок из листьев окопника хорошо останавливает кровотечение с носа.

Отвар окопника при болях в суставах

Это классический рецепт, который используется на протяжении многих лет. Готовится отвар окопника лекарственного для суставов очень быстро и легко.

Для приготовления средства надо соединить один стакан горячей воды и столовую ложку измельченных корней растения.

Настаивать смесь следует в термосе 10 часов. Затем жидкость процедить. Приготовленный отвар рекомендуется пить на протяжении дня перед едой. Курс лечения должен длиться около двух недель.

Описание окопника и отзывы о растении, которые имеются в интернете, является основными показателями его эффективности. Правильно приготовленное средство и своевременный прием способно помочь избавиться от многих болезней, в том числе и касающихся суставов.


В статье рассказываем про окопник лекарственный. Вы узнаете химический состав и лечебные свойства растения. Сможете воспользоваться рецептами приготовления мазей, настоек и настоев из окопника для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. Расскажем, кому нельзя применять препараты окопника, и почему.

Окопник — многолетнее травянистое растение (лат. Symphytum) семейства Бурачниковые. Другие названия окопника: костолом, сальный корень, живокост.

Название окопник растение получило, так как растет в углублениях и канавах. Латинское название в переводе означает «связывать», «соединять», оно объясняется способностью окопника восстанавливать поврежденные кости.

Иногда окопник путают с другим растением семейства Лютиковых — живокостью (Delphinium). Эти растения не имеют ничего общего.

Как выглядит окопник

Внешний вид (фото) окопника Это высокое, до 1 метра, травянистое растение с прямым мощным стеблем, покрытым жесткими волосками. Корень крупный, черного цвета с белоснежной мякотью, при разламывании выделяет слизь. Листья крупные, шершавые, овальной формы.

Цветки мелкие, колокольчатые красного, белого, фиолетового или сиреневого оттенка, собраны в кисть. Плоды — гладкие, блестящие орешки. Каждый цветок при созревании дает 4 семени.

Где растет

Растет окопник в Европе, Азии, Африке, Японии, Новой Зеландии и Северной Америке.

Предпочитает плодородные, влажные места: берега водоемов, низины и заболоченные участки. Часто встречается в садах и огородах возле компостных куч, где достаточно влажная почва.

Вы узнали, как выглядит трава окопника, и места ее произрастания, теперь расскажем о химическом составе этого растения и его полезных свойствах.

Корень окопника

В лекарственных целях используют корни окопника Находят лекарственные средства из окопника применение в народной медицине . В ход идут листья и корни растения. Препараты из окопника оказывают противомикробное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действия.

Наиболее ценная часть окопника — корень, который содержит активные вещества.

Химический состав

Корень окопника содержит:

  • алантоин;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • танины;
  • слизи;
  • дубильные вещества;
  • инулин;
  • эфирные масла;
  • смолы;
  • сахара.

Лечебные свойства

Присущие корню окопника лечебные свойства активно используют в гомеопатии, народной медицине и фармакологической промышленности .

Окопник имеет в своем составе большое количество алантоина. Это вещество необходимо при переломах и заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Растение обладает сильными кровоостанавливающими свойствами, помогает как при внутреннем так и при внешнем кровотечении.

Препараты из окопника оказывают отхаркивающее и противовоспалительное действия. Они помогают справиться с бронхитами и простудами.

Вяжущие и обволакивающие свойства окопника используют при лечении заболеваний пищеварительного тракта.

Как собирать

Как выглядит корень окопника? Крупный, узловатый, черного цвета с бурым оттенком.

Как заготовить корень окопника? Выкапывают корни ранней весной до цветения растения или поздней осенью. Мелкие отростки срезают, а основное корневище очищают от земли с помощью щетки и нарезают на небольшие кусочки. Мыть водой сырье не рекомендуют.

Как сушить корни окопника? Куски корня нанизывают на нитку и развешивают в прохладном, хорошо проветриваемом помещении до полного высыхания. Сухой треск при разламывании говорит о готовности корней к дальнейшему хранению в полотняном мешке или закупоренной стеклянной банке.

Как применять

К применению препаратов из окопника нужно относиться осторожно, особенно при самостоятельном изготовлении. Это растение ядовито, поэтому четко соблюдайте дозировку компонентов и рекомендации по употреблению.

Компрессы из окопника для суставов

Осуществляют применение окопника для суставов в комплексной терапии.

Ингредиенты :

  1. Измельченные корни окопника — 0,5 стакана.
  2. Мед — 1−2 ст. ложки.
  3. Растительное масло — 1 ст. ложка.

Как приготовить : Мелко нарезанные корни смешайте с медом и растительным маслом, нагрейте на медленном огне, оставьте на пару суток.

Как использовать : Полученную кашицу нанесите на болезненный сустав, накройте натуральной тканью, поверх положите пленку и утеплите. Оставьте на ночь для наилучшего результата. Повторяйте каждые два дня.

Результат : Компресс снимает боль и отек, улучшает подвижность суставов.

Настойка при переломе

Окопник применяют при переломах.

Ингредиенты :

  1. Корни окопника — 100 грамм.
  2. Водка — 500 мл.

Как приготовить : Измельченные корни залейте водкой, оставьте на две недели в темном месте, периодически встряхивая.

Как использовать : Пейте по 30−40 капель, запивая водой, 3 раза в день до еды. После снятия гипса накладывайте на место перелома ткань, пропитанную настойкой, разведенной пополам водой.

Результат : Средство ускоряет сращивание костей.

Масло окопника при межпозвоночной грыже

Вещества в составе корня живокоста ускоряют восстановление костной ткани.

Ингредиенты :

  1. Сушеный корень окопника — 50 гр.
  2. Масло растительное — ½ литра.

Как приготовить : Залейте маслом корень, оставьте в темном месте на 10 дней.

Как использовать : Аккуратно массируйте спину, предварительно нанеся масло.

Результат : Масло снимает воспаление и обезболивает.

Окопник при онкологии

Аллантоин, который в изобилии содержит это растение, обладает противоопухолевым действием. В народной медицине это свойство используют для лечения саркомы и рака разной локализации. Применяют настой внутрь и в виде аппликаций из толченого корня, прикладывая на опухоль или пораженную кость.

Другое применение окопника

Отвар корня окопника используют для примочек при артрите и артрозе. Мазь из свежих корней помогает при ушибах и разрывах связок. С остеохондрозом борются с помощью мазей, настоек и компрессов из корня живокоста.

При геморрое делают микроклизмы из отвара окопника.

Мазь на основе окопника помогает при любых формах мастопатии.

Мазь окопника — применение для суставов

Эффективность применения для суставов мази окопника лекарственного объясняется способностью растения восстанавливать и укреплять костную ткань.

Как приготовить мазь из окопника для суставов в домашних условиях?

Ингредиенты :

  1. Измельченные корни живокоста — 1 часть.
  2. Свиной смалец — 4 части.

Как приготовить : Смешайте ингредиенты и поставьте на паровую баню на 30 минут. Отфильтруйте в жидком виде до застывания. Храните в холодильнике.

Как использовать : Втирайте в суставы или накладывайте толстым слоем под повязку.

Результат : Уменьшает суставные боли, увеличивает подвижность.

Суставы рук часто поражаются остеохондрозом и страдают от отложения солей.

Как сделать мазь из окопника в домашних условиях для суставов рук?

Ингредиенты :

  1. Корни окопника — 50 гр.
  2. Свиной смалец — 50 гр.
  3. Мед — 3 ст. ложки.

Как приготовить : Все ингредиенты смешайте и томите на водяной бане до однородности.

Как использовать : Мазь окопника втирайте в суставы два раза в день.

Результат : Регулярное использование мази улучшает подвижность суставов рук и уменьшает болевые ощущения в области отложения солей.

Ниже приведена мазь из окопника — рецепт при позвоночной грыже.

Ингредиенты :

  1. Порошок корня окопника — 1 часть.
  2. Топленое свиное сало — 4 части.

Как приготовить : Тщательно смешайте ингредиенты и поставьте в холодильник.

Как использовать : Перед сном втирайте мазь в спину, избегая области грыжи, укутайте спину теплым платком.

Результат : Мазь на основе окопника при межпозвоночной грыже улучшает состояние хрящевой ткани и снимает болевые ощущения.

Сочетание окопника с другими лекарственными растениями в составе мази усиливает лечебное воздействие на суставы. Как приготовить мазь из окопника и сабельника?

Ингредиенты :

  1. Молотые корни окопника — 2 части.
  2. Молотые корни сабельника — 1 часть.
  3. Любой топленый внутренний жир (лучше барсучий) — 100 мл.

Как приготовить : 2−3 столовые ложки корней смешайте с жиром и поставьте на водяную баню на 2−3 часа. Процедите и отожмите.

Как использовать : Наносите в теплом виде на суставы, покройте пленкой, утеплите.

Результат : Мазь с окопником и сабельником улучшает состояние суставов.

Вы узнали, как приготовить мазь из корня окопника самостоятельно.

Настойка окопника — рецепт для суставов

Настойка окопника для суставов не менее эффективна для лечения, чем мазь. Ее используют для растираний при подагре, остеохондрозе и отложении солей. Как сделать настойку из окопника для суставов?

Попробуйте приготовить настойку окопника на водке

Ингредиенты :

  1. Измельченный в стружку корень окопника — 1 часть.
  2. Водка — 3 части.

Как приготовить : Залейте водкой растительное сырье. Оставьте в темном месте на 21 день, периодически встряхивая.

Как использовать : Наносите настойку на пораженные суставы и массируйте.

Результат : Убирает воспаление, облегчает боль.

Ингредиенты :

  1. Корень окопника -100 гр.
  2. Спирт — 500 мл.

Как приготовить : Залейте спиртом растительное сырье. Оставьте в темном месте на 1 неделю, периодически встряхивая.

Как использовать : Втирайте в болезненные суставы, используйте как компресс, если нет воспаления.

Результат : Восстановление суставов и хрящевой ткани.

Межпозвоночная грыжа — достаточно распространенное заболевание, которое на ранней стадии вызывает болезненные ощущения в спине и шее сходные с остеохондрозом и радикулитом. Прежде чем начинать лечение грыжи, необходимо ее диагностировать в лечебном учреждении. В домашних условиях вы можете приготовить настойку окопника при грыже позвоночника.

Ингредиенты :

  1. Сухой корень окопника — 50 гр.
  2. Водка — 0,7 литра.

Как приготовить : Залейте водкой сырье. Дайте время, чтобы смесь настоялась в течение 14 дней, процедите.

Как использовать : Растирайте настойкой спину и делайте компрессы.

Результат : Стимулирует восстановление хрящевой ткани межпозвоночных дисков.

Если, узнав как приготовить настойку окопника в домашних условиях, вы не можете этого сделать, воспользуйтесь аптечным аналогом.

Лекарственные препараты с окопником

В аптеке можно купить препараты с окопником Фармацевтические препараты с окопником успешно применяют при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, ушибах, переломах и травмах.

Название Состав Применение
Окопник 911

вытяжка окопника;

хондроитин;

экстракт бадяги;

эфирные масла эвкалипта, розмарина, гвоздики, можжевельника.

Лечит раны и ожоги, снимает воспаление, убирает отечность и опухоль, обезбаливает.

Используют при лечении заболеваний суставов.
Живокост Доктора Тайсса

вытяжка окопника;

хлорофилл;

масло сосны;

кукурузное масло.

Улучшает кровообращение, согревает, обезболивает, снимает воспаление.

Применяют при переломах костей, разрыве связок, ушибах, радикулите, остеохондрозе, артрите.
Живокост с пчелиным ядом

экстракт окопника;

яд пчелиный;

масло чайного дерева;

экстракт лопуха;

экстракт шиповника;

экстракт золотого уса.

Снимает боль и воспаление, улучшает кровоснабжение и питание суставов, приостанавливает отложение солей.

Используют при радикулите, невралгии, подагре, возрастных изменениях опорно-двигательного аппарата.
Живокост бальзам для тела окопник

экстракт корней окопника;

экстракт алоэ;

масло чайного дерева;

облепиховое масло;

прополис;

экстракты подорожника, золотого уса, чистотела, ромашки, арники.

Восстанавливает обменные процессы в суставах.

Используют при отеках, мышечных спазмах, повреждениях хрящей и суставов, переломах костей.

Можно ли применять окопник при беременности?

Окопник повышает мышечный тонус матки и содержит в умеренных количествах токсические вещества, поэтому использовать препараты окопника во время беременности нельзя ни внутренне, ни наружно.

Противопоказания

Нельзя применять окопник и препараты из него:

  • детям;
  • беременным;
  • кормящим грудью;
  • аллергикам.

Классификация

Таксономическое положение:

  • Домен: Эукариоты.
  • Царство: Растения.
  • Отдел: Цветковые.
  • Класс: Двудольные.
  • Семейство: Бурачниковые.
  • Подсемейство: Бурачниковые.
  • Род: Окопник.

Разновидности

Существует около 20 видов окопника.

Наиболее распространены:

  • окопник лекарственный (Symphytum officinale);
  • окопник крымский (Symphytum tauricum);
  • окопник сердцевидный (Symphytum cordatum);
  • окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum);
  • окопник бродячий (Symphytum реrеgrinum);
  • окопник кавказский (Symphytum caucasicum);
  • окопник восточный (Symphytum orientale).

Подробнее о посадке окопника смотрите в видео:

Окопник лекарственный инфографика

Фото окопника лекарственного, его полезные свойства и применение:
Инфографика по окопнику лекарственному

Что запомнить

  1. Окопник обладает лечебными свойствами, которые используются для лечения бронхитов, кровотечений, заболеваний ЖКТ и онкологии
  2. Наиболее востребовано это растение при переломах, разрывах связок и заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
  3. Растение ядовито и требует осторожности в применении.
  4. Категорически нельзя использовать препараты живокоста при беременности.
  5. Вы узнали все про окопник, полезные свойства и противопоказания к применению этого растения.
Окопник кавказский

Научная классификация
Царство:

Растения
Отдел:

Цветковые растения
Класс:

Двудольные
Порядок:

Бурачникоцветные
Семейство:

Бурачниковые
Род:
Вид:

Окопник кавказский

Международное научное название

Symphytum caucasicum M. Bieb.
Вид в таксономических базах
CoL

Окопник кавказский (лат. Symphytum caucasicum ) - многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae ).

Описание

Соцветие

Часть стебля с листьями

Многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение с укороченным веретеновидным корневищем. Корень чёрно-бурый, стержневой, очень длинный. Всё растение покрыто обильным сероватым, сравнительно мягким опушением из простых волосков. Стебель прямой, опушённый волосками (в верхней части опушение гуще), высотой 40-150 см. Листья простые, от яйцевидно-ланцетных до ланцетных, нижние - черешковые, верхние сидячие, с низбегающим на стебель основанием. Листовая пластинка сверху с вдавленной сетью жилок, с однородным опушением из длинных волосков.

Соцветия - боковые завитки с многочисленными цветками; цветение продолжительное, поэтому к его окончанию соцветие насчитывает до 40-45 отцветших цветков. Цветок пятичленный. Чашечка узко колокольчатая, рассечена только на ⅓ на неравные треугольные тупые доли, с обильным опушением из простых волосков, нередко дуговидно изогнутых, в 3 раза короче венчика. Венчик голубой, однотонный, до раскрытия розовый, булавовидный, в зеве с 5 полыми треугольными чешуйками, закрывающими вход в трубку венчика. При созревании плодов чашечка увеличивается. Плоды - косые, продольно-сетчато-морщинистые и мелко-бугорчатые орешки.

Химический состав

В листьях содержится 160 мг% витамина C.

Распространение

Эндемик Кавказа. Как заносное растение отмечен в средней полосе европейской части России. В Саратовском Правобережье известен с 2002 года. В Ртищевском районе отмечен в городе Ртищево на пустыре.

Особенности биологии и экологии

В пределах естественного ареала растёт по лесным опушкам, полянам, у рек и ручьёв, в оврагах, иногда среди кустарников, встречается как сорняк на выгонах, паровых полях и огородах, сорных местах. В пределах вторичного ареала приурочен в основном ко вторичным местообитаниям у жилья: пустырям, обочинам дорог, опушкам у дачных посёлков.

При повреждении корней даже небольшие куски корня могут дать новое растение, поэтому окопник кавказский нередко образует обширные плотные заросли. В Средней России, по-видимому, размножается преимущественно вегетативно. Растение зацветает на второй год после прорастания семян. Цветёт в мае - начале июня; плодоносит в июне - июле.

Хозяйственное значение и применение

Декоративное растение. В Западной Европе вид выращивают давно: в Англию завезён в 1820 году, в Германию - в 1816 году. Выращивается как теневыносливая неприхотливая декоративная культура. В Средней России культивируют как декоративное растение в городах, деревенских палисадниках, на дачных участках, особенно часто - в Москве.

Посредственное кормовое растение. Хороший медонос. В Чувашии листья добавляют в зелёные щи.

Является обременительным, трудноискоренимым сорняком садов и дачных участков.

Литература

  • Виноградова Ю. К., Майоров С. Р., Хорун Л. В. Чёрная книга флоры Средней России (Чужеродные виды растений в экосистемах Средней России). - М.: ГЕОС, 2009. - С. 240-246
  • Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под ред. проф. И. В. Ларина. - Т. III Двудольные (Гераниевые - Сложноцветные). - М., Л.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1956. - С. 274
  • Сорные растения СССР. Т. III / под ред. Б. А. Келлера. - Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1934. - С. 420
  • Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. - С. 411


доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

Род окопник (Symphytum) из семейства Бурачниковые насчитывает 19 видов, и кроме того, описаны межвидовые гибриды. Прежде всего, это упоминаемый во всех книгах по фитотерапии окопник лекарственный (S. о fficinalis ), далее очень мощный окопник шершавый (S. asperum Lepech.), и совсем маленький окопник клубненосный (S. tuberosum L.). На Кавказе встречаются окопник чужеземный (S. peregrinum Ledeb.) и окопник кавказский (S. caucasicus Bieb.). Кроме того, упоминается ещё и произрастающий в Европе и США окопник русский (S. x uplandicum ). Однако в данном случае у ботаников согласия нет. Некоторые приравнивают его к окопнику чужеземному, а некоторые считают гибридом окопников лекарственного и шершавого. Но лучше оставим эту проблему систематикам.

Они почти одинаковы по химическому составу и поэтому, рассказывая о лекарственных свойствах, будем называть их общим словом окопник. Хотя есть и некоторые отличия – у некоторых видов отсутствуют отдельные алкалоиды. А окопники шершавый и лекарственный совсем близки.

Латинское название Symphytum происходит от греческого «symphyeiln» - срастаться, что говорит о его традиционном использовании для срастания костей при переломах. Ещё с времён Диоскорида его используют как ранозаживляющее и при нарывах.

Надземная масса окопника лекарственного содержит до 0,2% пирролизидиновых алкалоидов (эхимидин, симфитин, циноглоссин), гликоалколоид консолидин, дубильные вещества, слизи, холин, следы эфирного масла. И надземная масса, и корни содержат большое количество витамина В12, его количество сопоставимо с мясом и яйцами и в 4 раза больше, чем в дрожжах! Обладая ещё и низким содержанием клетчатки, он охотно поедается домашними животными. И, по некоторым исследованиям, именно высокое содержание этого витамина нейтрализует в «животных желудках» зловредные пирролизидиновые алкалоиды. Много в нём и калия - почти в три раза больше, чем в других растениях. Траву в народной медицине Центрально-Европейских стран использовали при заболеваниях лёгких. Сейчас из-за содержания пирролизидиновых алкалоидов практически не используют.

Корень содержит аллантоин (0,6-0,8 %), дубильные и слизистые вещества (фруктаны), аспаргин, тритерпеновые сапонины (прежде всего симфитооксид А), розмариновую кислоту, соединения кремния, фитостерин и всё те же пирролизидиновые алкалоиды (0,3-0,4 %), о которых следует рассказать подробнее. Кроме того, был выделен новый гликопротеид, который оказывает противовоспалительное действие и имеет большое значение.

Аллантоин - довольно распространённое в растительном мире соединение, которого очень много и в бобовых растениях. Учёные связывают это с тем, что его образованием занимаются бактерии, живущие на корнях, а в виде аллантоина азот просто перемещается в растении в те места, где он необходим для роста и формирования белков, нуклеиновых кислот и т.д. Опыты с меченым азотом это подтвердили. Когда убирали бактерии, содержание этого вещества в сое оказывалось ничтожным. У окопника тоже очень много «почвенных друзей» и, вероятно, высокое содержание этого соединения имеет ту же причину, что и у бобовых.

Аллантоин способствует грануляции и регенерации тканей, а также срастанию костей. Он обладает специфическими осмотическими свойствами – через поверхность раны выделяется жидкость, вымывая бактерии и продукты их жизнедеятельности. Усиливается образование новых клеток. Холин способствует улучшению местного кровообращения и более быстрому рассасыванию гематомы. Присутствующая розмариновая кислота обладает противовоспалительным, анальгезирующим и антиоксидантным действием. Сапониноксид А демонстрирует антимикробное действие.

Раньше окопник использовали при гастритах и даже язве желудка внутрь в виде отвара, но сейчас ограничиваются наружным применением. Хотя во многих кулинарных европейских книгах его молодые листья рекомендуются для салатов и как питательный заменитель шпината. В общем, народный опыт разошёлся с наукой.

Немного ужасов

Выделенные из корней окопника лекарственного аллантоин и его алюминиевая соль (аллантоинат гидроксида алюминия) являются нетоксичными соединениями. Токсическое действие окопника на организм животных и человека обусловлено содержанием в нем пирролизидиновых алкалоидов, в частности, циноглоссина, консолидина и лазиокарпина, которые могут вызывать паралич центральной нервной системы, поскольку они обусловливают частичную блокаду ганглиев, нарушая проведение импульсов к поперечно-полосатым мышцам.

В 1992 году вдруг возникла проблема с пирролизидиновыми алкалоидами. В Германии опубликовали чрезвычайно жёсткие ограничительные нормы на эту группу соединений в связи с их канцерогенным и токсическим действием, которые они проявляли в исследованиях на животных. Содержащийся в корнях окопника, а также в семенах гелиотропа опушенноплодного (Heliotropium lasiocarpium L.) алкалоид лазиокарпин является достаточно токсичным соединением. Из-за этого алкалоида и содержащих его семян гелиотропа, попадавших в зерно, у жителей Средней Азии в 1931–1945 гг. часто встречался токсический гепатит.

Пирролизидиновые алкалоиды обладают канцерогенными свойствами. Способность окопника индуцировать развитие рака печени у подопытных животных связывают с симфитином. Кроме того, алкалоиды лазиокарпин и циноглоссин способны вызывать мутации в организме.

Алкалоид лазиокарпин в чистом виде в дозе 50 ррm/на 1 кг массы вызывает рак печени у подопытных грызунов. Токсикологические исследования указывают, что добавление 0,5% корней и 8% листа окопника в еду крысам вызывает развитие злокачественных опухолей печени и мочевого пузыря. Но в то же время следует вспомнить, что в окопнике его очень мало и попадает он в организм не в чистом виде.

Многие использовавшиеся ранее растения, содержащие эти вещества, попали в чёрный список, например в Германии запретили… мать и мачеху.

Лекарственное применение окопника

Несмотря на рассказанные выше опасности, в той же Германии имеется огромное количество препаратов из окопника. Его эффективность подтверждена серьёзными клиническими испытаниями. В рецептуры ряда препаратов просто были внесены некоторые изменения (Rectosan, Digestosan, Neopectosan) и ограничено внутреннее применение препаратов окопника.

К применению разрешены только лекарственные препараты из окопника для наружного применения, стоматологические и косметические средства. В связи с тератогенными свойствами, препараты окопника нельзя применять в период беременности и кормления. Препараты окопника в Германии рекомендуют использовать не более 4-6 недель в год.

Но, как указывают некоторые литературные источники, корни окопника содержат небольшое количество пирролизидиновых алкалоидов, и они не являются типичным алкалоидсодержащим сырьем. Поэтому средства из корней не могут приводить к вышеуказанным токсическим проявлениям в организме. Несмотря на значительную токсичность отдельных алкалоидов окопника, в научно-практической литературе нами не найдено публикаций о летальной токсичности галеновых или новогаленовых средств, изготовленных на основе корней или травы окопника. Вернее, из одного источника в другой кочует пара сомнительных примеров. Вообще, похоже, что эта проблема сильно преувеличена. Ведь испытывали алкалоиды в чистом виде, а в растении они содержатся с полисахаридами и другими веществами. А вот сильного кровоостанавливающего и ранозаживляющего действия при язве и туберкулёзе у него некто не отменял.

В современной медицинской практике средства из окопника лекарственного используются в клинической стоматологии, благодаря способности стимулировать и регенерировать клетки пародонта. Положительные результаты получены при применении окопника лекарственного при пародонтозе, включая и гнойную форму. С этой целью назначалось полоскание ротовой полости отваром корней окопника. Очень популярно сочетание окопника с другими растениями, например травой базилика и липовым цветом, что существенно усиливает противовоспалительное и антимикробное действие.

Например, болгарский препарат для лечения этого заболевания представляет собой отвар из корней окопника, травы зверобоя продырявленного, листа толокнянки обыкновенной, листа с корнями крапивы двудомной и корней мыльнянки. В готовый отвар добавляли антисептики: метронидазол, колларгол и бензоат натрия. Такой комбинированный отвар в эксперименте проявлял выраженное противовоспалительное действие и положительный эффект у 78% больных пародонтозом. Но можно приготовить в домашних условиях отвар без химических ингредиентов, он тоже будет достаточно эффективен.

На основе аллантоина в сочетании с фторидом алюминия, лактатом алюминия, хлоргексидином, бисабололом и эфирным маслом мяты перечной довольно известные фармацевтические фирмы производят полоскание для дёсен.

В Румынии запатентована мазь с противовоспалительными, кератолитическими и эпителизирующими свойствами для лечения псориаза, в состав которой входит аллантоин. В косметических средствах это вещество борется с угрями. Данные клинических наблюдений свидетельствуют о высоком лечебном эффекте применения мази из корней окопника при кольцевидной гранулеме, васкулитах, очаговой склеродермии, трофических язвах, трещинах в уголках рта.

На протяжении 100 лет средства из окопника широко используются в гомеопатии. В гомеопатию окопник был введен на основании знаний народной медицины. В качестве гомеопатического средства окопник впервые частично был испытан Макферланом, который сначала использовал его в виде припарок как ранозаживляющее средство. Позже Гроссерио стал применять Symphytum в 30-кратном разведении при травмах костей, прежде всего, переломах. В настоящее время его использование расширилось, и современные гомеопаты назначают его не только при переломах костей, но и параличах, кариесе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и геморрое.

Как использовать окопник в домашних условиях

Рецептов масса: от обычного отвара до мазей и свечей. Вот один из вариантов. Возьмите свежий корень окопника, потрите на тёрке или измельчите на мясорубке, сбрызните кукурузным маслом, перемешайте. Эту массу в виде компресса прикладывают на больные вены, ожоги, раны, на больные суставы и связки, синяки и ушибы. Зимой можно взять порошок сухих корней, залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, опять же добавить несколько капель масла и использовать, как описано выше.

Отвар готовят из 10 г измельчённых корней и стакана воды. Кипятят 10 минут, процеживают и используют для компрессов.

Если вы поклонник ароматерапии, то к измельчённым корням окопника прибавьте несколько капель соснового и лавандового масла. Масла дополняют действие окопника, кроме того, проявляют очень сильный антимикробный эффект. Лаванду даже использовали в I Мировую войну для предотвращения гангрены. Полученную кашицу нанесите на больное место при растяжениях, гематомах и прочих травматических повреждениях. Эти же масла можно добавить при приготовлении мази из корней окопника.

А мазь готовят следующим образом: 10 г измельчённых на мясорубки корней окопника смешать с 100 г нутряного cала или мазевой основы. Поставить эту смесь на водяную баню на 2-3 часа. После этого в горячем виде процедить через тряпочку и хранить в холодильнике в баночке. Применять, как описано выше.

Кроме всего прочего, мазь из окопника хорошо останавливает носовые кровотечения.

Для подворья

В советские времена окопник числился среди перспективных новых кормовых культур, призванных поднять животноводство. Содержание белков в нём почти такое же, как в люцерне, и всего в 2 раза меньше, чем в бобах сои, в том числе имеются все незаменимые аминокислоты, свободные от ингибиторов протеаз. А учитывая, что укосов в течение лета у него несколько, то выход белка с единицы площади выше, чем у сои. Кроме того, окопник шершавый, например, - очень мощное многолетнее растение, конкуренцию с которым не выдерживают сорняки. Он растёт в полутени, где другие культурные растения просто не растут. И что интересно, несмотря на присутствие пиролизидиновых алкалоидов, которыми стращают немецкие фармакологи, токсические гепатиты и прочие «пирролизидиновые» прелести у них никак не обнаруживаются.

Кроме того, окопник иногда называют «зелёный навоз». Благодаря высокому содержанию азота и калия, он по питательности сопоставим с коровьим навозом. Но если вы всё же решитесь выращивать это растение, найдите ему затенённое место где-нибудь в сторонке от клумб и прочих культурных растений. Он становится злостным сорняком с очень глубоким корнем, и своим поведением напоминает распространение по участку хрена.

А ещё окопник - чудесный медонос: окопник жесткий даёт 101,5–227,1 кг/га меда, окопник кавказский – 114,5–205,0, окопник иноземный – 116,6–127,5 окопник лекарственный – 79,6–181,2 кг/га, и это ещё и при довольно продолжительном цветении.

Посеять его можно семенами или пересадить корень. Потом уже обильно образуется самосев - постарайтесь вовремя удалять его из не предназначенных ему мест.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова